صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة2
مجلة

المقبلات اليونانية

المقبلات اليونانية
المقبلات اليونانية هي نباتي هور دوفر. هذه الوصفة تخدم 15. حصة واحدة تحتوي على 70 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من قشر الليمون وجبن الفيتا الأثينوس والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول اليونانية المقبلات تراجع, سلطة الكسكس المقبلات مع صلصة الطماطم بالإضافة إلى أسياخ المقبلات، و برجر الدجاج اليوناني {مع البصل الأحمر المخلل وصلصة الزبادي اليونانية} لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين جميع المكونات باستثناء الخبز والبقدونس. برد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
2
اللاحم الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
3
قطع الرغيف الفرنسي إلى 48 شريحة.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
4
ضع ، على دفعات إذا لزم الأمر ، في طبقة واحدة في مقلاة ضحلة أو على رف مقلاة اللاحم. شواء ، 4 بوصات من الحرارة ، 1 إلى 1-1 / 2 دقيقة. على كل جانب أو حتى المحمص طفيفة على كلا الجانبين.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف البقدونس إلى خليط الجبن. ملعقة على شرائح الخبز المحمص قبل التقديم مباشرة ، مضيفا حوالي 1 ملعقة كبيرة. لكل منهما.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

النبيذ الموصى به: أجيورجيتيكو, أسيرتيكو, موشوفيليرو

أجيورجيتيكو ، أسيرتيكو ، وموشوفيليرو خيارات كبيرة لليونانية. إذا كنت ترغب في الذهاب اليونانية مع الطعام اليوناني الخاص بك, أسيرتيكو وموشوفيليرو على حد سواء النبيذ الأبيض جميل لإقران مع الدجاج, مأكولات بحرية, إلخ. أجيورجيتيكو هو أحمر كامل الجسم مناسب للحوم المشوية ولحم الضأن. يمكنك تجربة سكوراس سانت جورج أجيورجيتيكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
سكوراس القديس جورج أجيورجيتيكو
سكوراس القديس جورج أجيورجيتيكو
يمزج التوت الناضج وفاكهة البرقوق الدامسون على الحنك مع تلميحات من الفانيليا وجوزة الطيب.هذا الحشد المبهج هو مباراة رائعة لحم الخنزير المحمص. يرجى تقديم مع البرد طفيف.