صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

المعكرونة المصنوعة يدويا مع صلصة الطماطم والخرشوف

المعكرونة المصنوعة يدويا مع صلصة الطماطم والخرشوف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب المعكرونة المصنوعة يدويا مع صلصة الطماطم والخرشوف. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.92 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 564 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق وجبن بيكورينو رومانو ومعجون الطماطم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي روبيان حار + باستا خرشوف مع صلصة طماطم طازجة, المعكرونة المصنوعة يدويا مع البانسيتا والطماطم الكرزية والأعشاب، و الطماطم الخرشوف المعكرونة.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، اخفقي الدقيق بالملح عدة مرات. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض بزيت الزيتون. مع تشغيل الماكينة ، اسكب البيض وقم بمعالجته حتى تتكون عجينة ناعمة ولزجة. اكشطي العجينة على سطح عمل مطحون قليلا واعجنيها حتى تصبح ناعمة. ستكون العجينة طرية ولا تزال مبتذلة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
انقلي العجينة إلى وعاء متوسط وافركي السطح بزيت الزيتون. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
تقسم العجينة إلى نصفين. على سطح مطحون بخفة ، طرح 1 قطعة إلى مستطيل حوالي 1/8 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
4
قطع العجين في النصف. باستخدام قطاعة البيتزا ، قطعي العجينة إلى خيوط بطول 6 إلى 8 بوصات بعرض 1/3 بوصة. قم برش 2 ورقة خبز كبيرة بدقيق الذرة وضع الخيوط بعناية على الأوراق ؛ رش الخيوط بدقيق الذرة لمنع الالتصاق. كرر مع العجين المتبقي. يغطى ويوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
5
ملء وعاء كبير بالماء والضغط على نصف الليمون في ذلك. العمل مع 1 الخرشوف في وقت واحد ، المفاجئة قبالة الأوراق الخارجية. باستخدام سكين حاد ، وقطع أعلى ثلثي الأوراق وتقليم القاعدة والساق. باستخدام بالر البطيخ أو ملعقة صغيرة ، استخرج خنق فروي. افركي قلب الخرشوف في كل مكان بنصف الليمون المتبقي. شريحة القلب 1/4 بوصة سميكة ووضعها في وعاء من ماء الليمون. كرر مع الخرشوف 3 المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
البطيخالبطيخ
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
البطيخ بالرالبطيخ بالر
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
استنزاف الخرشوف. في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الخرشوف مع المرق والنبيذ والثوم ومعجون الطماطم وزيت الزيتون والفلفل المطحون ؛ يتبل بالملح والفلفل ويغلى المزيج. يطهى على نار خفيفة مع التحريك عدة مرات ، حتى ينضج الخرشوف وتصبح الصلصة سميكة قليلا ، حوالي 30 دقيقة. الموسم صلصة مع الملح والفلفل والدفء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
7
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
تضاف المعكرونة وتطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
9
يصفى وينقل إلى وعاء معكرونة كبير وواسع. تسكب الصلصة فوق المعكرونة وتقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
يرش البيكورينو والريحان والبقدونس ويقدم مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة