صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

المعجنات الناعمة الشهيرة تقريبا

المعجنات الناعمة الشهيرة تقريبا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب المعجنات الناعمة الشهيرة تقريبا. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 483 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف 57 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 110 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وخردل ديجون والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل المعجنات الناعمة, المعجنات الناعمة، و المعجنات الناعمة.

تعليمات

1
اصنع المعجنات: سخني الحليب في قدر حتى يصبح حوالي 110 درجة ؛ تصب في وعاء متوسط الحجم وترش في الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى قطع 3/8 بوصةمقطعة إلى قطع 3/8 بوصة
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
دع الخميرة تنعم ، حوالي 2 دقيقة ؛ ضجة في السكر البني و 1 كوب دقيق مع ملعقة خشبية. النرد 2 ملاعق كبيرة من الزبدة وتليين.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
أضف ما تبقى من 1 1/4 كوب دقيق والملح الناعم لعمل عجينة لزجة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها ، مع إضافة المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر ، حتى تصبح ناعمة ولكن لا تزال مبتذلة قليلا ، حوالي 5 دقائق. شكليها على شكل كرة ، وضعيها في وعاء مدهون قليلا وغطيها بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
ملح ناعمملح ناعم
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
اسمحوا ترتفع في بقعة دافئة حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
5
سخن الفرن إلى 450 درجة ودهن صينية خبز كبيرة. لكمة العجين لتفريغ ذلك ، ثم تتحول على سطح مطحون بخفة. (إذا بدت العجينة ضيقة ، غطيها واتركيها ترتاح حتى تسترخي.) تقسم العجينة إلى 6 قطع.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
لفة وتمتد كل قطعة مع راحتي يديك في حبل 30 بوصة ، وعقد نهايات والصفع منتصف الحبل على العداد كما كنت تمتد. شكل كل حبل في شكل المملح.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى قطع 3/8 بوصةمقطعة إلى قطع 3/8 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
قم بإذابة صودا الخبز في 3 أكواب من الماء الدافئ في طبق خبز ضحل. اغمس كل بريتزل برفق في محلول الصودا ، ثم رتب على صينية الخبز المحضرة ورشها بالملح الخشن.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
ملح خشنملح خشن
مقطعة إلى قطع 3/8 بوصةمقطعة إلى قطع 3/8 بوصة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
8
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1
يمزج المايونيز والخردل والسكر البني والخل في وعاء. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
تذوب 8 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في طبق ضحل. اغمس المعجنات الساخنة في الزبدة ، وتحول إلى طبقة ؛ ضعها على رف سلكي للسماح للزبدة الزائدة بالتنقيط.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى قطع 3/8 بوصةمقطعة إلى قطع 3/8 بوصة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
3
قدمي المعجنات دافئة مع صلصة الخردل الحلوة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى قطع 3/8 بوصةمقطعة إلى قطع 3/8 بوصة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4
تصوير لارا روبي / استوديو د
5
التوضيح من قبل جيسون لي