صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة1
مجلة

المعجنات الناعمة

المعجنات الناعمة
المعجنات الناعمة قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 20 والتكاليف 5 سنتات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 50 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من الملح وصودا الخبز والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل المعجنات الناعمة, المعجنات الناعمة، و المعجنات الناعمة.

تعليمات

1
قلب 1 كوب من الماء الدافئ (105 فهرنهايت إلى 110 فهرنهايت) والخميرة والسكر والملح في خلاط كهربائي مزود بخطاف العجين. توضع جانبا حتى تذوب الخميرة وتخلط الفقاعات ، حوالي 5 دقائق. ضجة في كل من الدقيق ، تعيين سرعة خلاط إلى متوسطة ويعجن مع هوك العجين حتى العجين على نحو سلس ومرن ، حوالي 10 دقيقة. (أو تخلط بملعقة خشبية وتعجن باليد.)
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
انقلي العجينة إلى وعاء مزيت بالزيت ، غطيها بمنشفة مطبخ نظيفة واتركيها جانبا في مكان دافئ وخالي من السحب حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت. زيت 2 ورقة خبز كبيرة. قلب صودا الخبز و 2 كوب ماء دافئ في وعاء حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
4
اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق ؛ مقطعة إلى 20 كرة متساوية الحجم. العمل مع 1 في وقت واحد ، لفة وتمتد كل كرة لتشكيل رقيقة ، 12-إلى 15 بوصة الحبال طويلة. تطور كل في شكل المملح.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
استخدم ملعقة مثقوبة لغمس كل قطعة مملحة في محلول صودا الخبز ؛ ضعها على صينية خبز. إعادة تشكيل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
يرش الملح الخشن.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
7
اخبزيها حتى تحمر ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
8
قم بإزالة الأوراق إلى رف سلكي لتبرد لمدة 10 دقائق ؛ انقل المعجنات إلى الرف لتبرد أكثر.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال