المشمش والأرز البري وصلصة الخبز
المشمش والأرز البري ، والخبز خلع الملابس هو نباتي وصفة مع 12 حصص. ل Serving 1.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 376 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك رحيق المشمش والأرز والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سلطة الأرز البري مع المشمش واللوز وصلصة المشمش, صلصة خبز الأرز البري، و المشمش-البقان الأرز البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة من 2 1/2 إلى 3 لتر على نار عالية ، اغلي 1 1/2 لتر من الماء. شطف واستنزاف الأرز البري وإضافة إلى الماء. يغلى المزيج ويغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يبدأ الأرز في الانقسام ، من 40 إلى 45 دقيقة.
في هذه الأثناء ، ضع المكسرات في مقلاة خبز 10 في 15 بوصة.
اخبزيها في 325 (في حالة تحميص الديك الرومي عند درجة الحرارة هذه) أو 350 (في حالة استخدام فرن مختلف عن فرن الديك الرومي) فرن عادي أو حراري حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 15 إلى 20 دقيقة.
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية ، قلبي الكرفس والبصل في الزبدة حتى يعرج البصل ، من 7 إلى 10 دقائق.
يضاف الأرز الأبيض ويقلب حتى تصبح الحواف معتمة ، من 3 إلى 4 دقائق.
أضف المرق ورحيق المشمش والبراندي والزعتر والمريمية وجوزة الطيب والفلفل. يغلى المزيج ويغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. أضيفي حشوة مكعبات الخبز والمشمش والأرز البري والمكسرات المحمصة.
أضف الملح والمزيد من الفلفل حسب الرغبة. يغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح مكعبات الخبز رطبة بالتساوي ، من 7 إلى 12 دقيقة.
تصب في طبق خزفي 3 لتر وتغطي بإحكام.
اخبزيها في 325 (في حالة تحميص الديك الرومي عند درجة الحرارة هذه) أو 350 (في حالة استخدام فرن مختلف عن فرن الديك الرومي) فرنا عاديا أو حراريا حتى تصبح الصلصة ساخنة في المنتصف ، من 30 إلى 40 دقيقة. للحصول على قمة قشرية ، اكشف عن طبق خزفي لآخر 15 إلى 20 دقيقة.
يرش البقدونس ، إذا رغبت في ذلك.