صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص10
نقاط الصحة60
مجلة

المشمش محشوة الكتف لحم الخنزير مع الصقيل الصويا والعسل

المشمش محشوة الكتف لحم الخنزير مع الصقيل الصويا والعسل
قد يكون كتف لحم الخنزير المحشو بالمشمش مع طلاء عسل الصويا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 10 وتكاليف Serving 1.43 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 300 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك صلصة الصويا والفلفل وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول المشمش محشوة الكتف لحم الخنزير مع الصقيل الصويا والعسل, حكيم محشوة لحم الخنزير تندرلوين مع العسل والخردل الصقيل، و العسل الصويا مطهو ببطء لحم الخنزير الكتف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 27
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في قدر صغير ، غطي فصوص الثوم بالماء واتركيها حتى الغليان. يغطى ويترك على نار خفيفة إلى حد ما حتى يصبح الثوم طريا بالكاد ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
استنزاف.
4
في هذه الأثناء ، في وعاء ، غطي المشمش المجفف بالماء الساخن واتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المشمش المجففالمشمش المجفف
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
استنزاف.
6
افتح لحم الخنزير المشوي ، وقم بقص الأوتار إذا لزم الأمر ، وضعه على سطح عمل ، مع جانب الدهون لأسفل. يتبل الجزء الداخلي من الشواء بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المسحوق. رتب فصوص الثوم والمشمش المجفف في وسط الشواء.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المشمش المجففالمشمش المجفف
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
نشمر الشواء وربطة عنق على فترات 1 بوصة مع سلسلة المطبخ. يتبل الجزء الخارجي من الشواء بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المسحوق ويوضع في مقلاة مشوية مع جانب الدهون لأعلى. مشوي لحم الخنزير لمدة 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
في وعاء صغير ، اخلطي الميرين مع صلصة الصويا والعسل والخردل وزيت السمسم.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
ادهني لحم الخنزير بنصف التزجيج وشوي لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
10
ادهني لحم الخنزير مرة أخرى بالزجاج المتبقي وشوي لمدة 10 دقائق أطول ، حتى يتم طلى لحم الخنزير بشكل جيد ويتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من الشواء يسجل من 165 إلى 17
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
11
انقل لحم الخنزير إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. قلب 1/4 كوب من الماء في عصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
12
صب العصائر في قدر صغير ومغرفة قبالة الدهون. تغطية العصائر والحفاظ على الساخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
مغرفةمغرفة
13
تجاهل الخيط ونحت الشواء إلى شرائح سميكة.
14
خدمة لحم الخنزير ، ويمر عصائر عموم على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف