المحار الحساء بروفين إركالي
المحار الحساء بروفين إرمال يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 407 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل $5.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من أسقلوب البحر وعصير الليمون وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 76%. حاول بروفين إرمال المحار الحساء, الربيع المحار الحساء، و جزيرة توسكان المحار الحساء لوصفات مماثلة.
تعليمات
افرك المحار جيدا بفرشاة صلبة تحت الماء البارد ، وتخلص من أي قشور متشققة أو غير مغلقة بإحكام.
في غلاية يطهى البصل والشمر والفلفل في الزيت على نار معتدلة مع التحريك حتى تنضج الخضار. يضاف الحماس والزعتر المفروم وورق الغار والكايين والزعفران ويطهى المزيج مع التحريك لمدة 30 ثانية ويضاف النبيذ والمرق والطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، ويضاف الثوم ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. الحساء قد تكون مستعدة حتى هذه النقطة 2 أيام مقدما, تبريد, كشف, وأبقى مغطاة والمبردة. ضجة في الروبيان والمحار ويترك على نار خفيفة الخليط ، مغطاة ، لمدة 5 دقائق.
إضافة الساقين سرطان البحر والاسكالوب, ينضج الحساء, مغطى, إلى عن على 3 الدقائق, أو حتى يتم طهي الاسكالوب فقط من خلال والمحار يتم فتح, وتجاهل ورقة الغار وأي المحار فتحها. قسمي الحساء على 8 أوعية ساخنة وزينيه بأغصان الزعتر.
في قدر ثقيل مدهون بالزبدة جيدا ، اخلطي عظام السمك والزركشة والبصل والبقدونس وعصير الليمون والملح واتركي الخليط على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يضاف الماء والنبيذ ، ويغلى السائل ، ويقشط الرغوة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. صفي المرق من خلال منخل ناعم في وعاء ، واتركه يبرد حتى يسخن ، وقم بتبريده ، مغطى. يحتفظ المخزون ، مغطى ومبرد ، لمدة أسبوع 1 إذا تم إحضاره ليغلي كل أيام 2 ثم يترك ليبرد إلى دافئ ، مكشوف ، قبل أن يبرد مرة أخرى. يحتفظ المخزون ، مجمد ، لمدة 3 أشهر. يجعل حوالي 6 أكواب.