صعوبةمتوسط
جاهز26 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة22
مجلة

المتن

المتن
قد يكون لحم المتن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 574 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.18 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك فلفل مطحون وفتات خبز وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النفط يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز المانجو والموز النباتي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 26 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي لحم الغزال المتن, لحم البقر المتبل، و لحم الديك الرومي المشوي.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي البيرة والحليب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
إضافة لحم الخنزير وينقع لحم الخنزير لمدة 1 ساعة ، والحد الأدنى. ضعه في الثلاجة إذا كان يتبل لفترة أطول.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
سخني مقلاة عميقة أو قدر كبير من الزيت إلى 370 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
المقلاة العميقةالمقلاة العميقة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
في وعاء كبير الجمع بين المفرقعات, 2 كوب طحين, فلفل, ثوم, ملح, فلفل ابيض, وفتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
للربطللربط
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يرفع لحم الخنزير من التتبيلة ويغطى برفق بالدقيق العادي. تراجع في ماء مالح ومعطف مع مزيج الخبز. تقلى لحم المتن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتطهى إلى درجة الحرارة المطلوبة ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون