صعوبةمتوسط
جاهز26 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة22
مجلة

المتن

المتن
قد يكون لحم المتن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 574 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.18 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك فلفل مطحون وفتات خبز وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النفط يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز المانجو والموز النباتي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 26 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي لحم الغزال المتن, لحم البقر المتبل، و لحم الديك الرومي المشوي.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي البيرة والحليب.
المكونات سوف تحتاج
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
إضافة لحم الخنزير وينقع لحم الخنزير لمدة 1 ساعة ، والحد الأدنى. ضعه في الثلاجة إذا كان يتبل لفترة أطول.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
سخني مقلاة عميقة أو قدر كبير من الزيت إلى 370 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
المقلاة العميقةالمقلاة العميقة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
في وعاء كبير الجمع بين المفرقعات, 2 كوب طحين, فلفل, ثوم, ملح, فلفل ابيض, وفتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
للربطللربط
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
يرفع لحم الخنزير من التتبيلة ويغطى برفق بالدقيق العادي. تراجع في ماء مالح ومعطف مع مزيج الخبز. تقلى لحم المتن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتطهى إلى درجة الحرارة المطلوبة ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا