صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

الماكريل المتبل

الماكريل المتبل
يتطلب الماكريل المتبل تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 20 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 280 سعرة حرارية. ل Serving 3.28 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على النبيذ وحبوب الفلفل وشرائح الماكريل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 71%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شيرمولا-الماكريل المتبل, الماكريل المتقشر، و الماكريل الأسود.

تعليمات

1
يتبل الماكريل بالملح والفلفل الأبيض ويرتب القطع في طبق خبز زجاجي أو خزفي مقاس 9 في 13 بوصة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
الماكريلالماكريل
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
2
في قدر كبيرة ، اخلطي جميع مكونات التتبيلة المتبقية مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من الملح واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخضار ، حوالي 20 دقيقة. يسكب التتبيلة على الفور فوق الماكريل ، وينشر الخضار في طبقة متساوية. غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي واتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
الماكريلالماكريل
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
3
انقل شرائح الماكريل إلى أطباق ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى. أعلى مع بعض الخضار ورذاذ من ماء مالح; خدمة سلطة البطاطس جنبا إلى جنب مع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الماكريلشرائح الماكريل
سلطة بطاطسسلطة بطاطس
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لوفبلوك بينوت جريس. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 24 دولار.
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس هو ذهبي شاحب مع تلميحات من اللون الأخضر. خمر 2013 هو أسلوب جاف مع روائح زهرية ولمحة من الأناناس الناضج. يكشف الحنك عن الكمثرى المسلوق والبرتقال الدموي ، وينتهي بلمسة من الحمضيات والملمس الجيد والشعور بالفم الغني.