صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

الليمون

الليمون
الليمون قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 540 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 51 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. قدم شخصان هذه الوصفة, و 19 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من كريمة الخفق والماء والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته البيضاء كريم برولي مع الفراولة {كريم برولي كيت الهبة}, الليمون، و الليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
حرارة الفرن إلى 350 F ف. في وعاء صغير ، فاز قليلا صفار البيض مع خفقت الأسلاك. في وعاء كبير ، اخلطي الكريمة المخفوقة ، 1/3 كوب سكر ، الفانيليا وقشر الليمون حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة الخفقكريمة الخفق
قشر الليمونقشر الليمون
صفار البيضصفار البيض
فانيلافانيلا
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
فرنفرن
2
إضافة صفار البيض إلى خليط كريم; فاز مع خفقت الأسلاك حتى الملونة بالتساوي والمخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
في مقلاة مقاس 13 * 9 بوصة ، ضع أربعة راميكينز سيراميك سعة 6 أونصات.*
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
مقلاةمقلاة
4
صب خليط كريم بالتساوي في راميكينز.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
5
وضع بعناية عموم مع راميكينز في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
فرنفرن
مقلاةمقلاة
6
صب كمية كافية من الماء المغلي في المقلاة ، مع الحرص على عدم رش الماء في الراميكين ، حتى يغطي الماء ثلثي ارتفاع الراميكين.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
مقلاةمقلاة
7
اخبزيها من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ويتم ضبط الجوانب (ستكون المراكز لذيذة).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
نقل بعناية راميكينز إلى رف الأسلاك ، واستيعاب قمم راميكينز مع حامل وعاء. بارد لا يزيد عن 1 ساعة أو حتى درجة حرارة الغرفة. غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي ؛ ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ، على الأقل 4 ساعات ولكن ليس أكثر من 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
حامل وعاءحامل وعاء
رف الأسلاكرف الأسلاك
رامكينرامكين
9
كشف راميكينز بلطف أي التكثيف على الكسترد مع منشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
رامكينرامكين
10
يرش 2 ملاعق صغيرة من السكر فوق كل كاسترد. عقد شعلة المطبخ 3 إلى 4 بوصات من الكاسترد, كراميل السكر على كل كاسترد عن طريق التسخين بالشعلة 2 الدقائق, تحريك اللهب باستمرار فوق السكر بحركة دائرية, حتى يذوب السكر ويصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا. (لكراميل السكر في الفروج ، انظر نصيحة المطبخ).
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
11
ضع 2 ملاعق كبيرة من التوت فوق كل كاسترد.
المكونات سوف تحتاج
توت العليقتوت العليق
الكستردالكسترد
12
قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 8 ساعات قبل التقديم.

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. والاسترخاء ريسلينغ مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
الاسترخاء ريسلينغ
الاسترخاء ريسلينغ
من كروم العنب في منطقة موسيل للنبيذ ، ينضج عنب ريسلينج في التربة الصخرية والمعدنية ويتم حصاده بناء على مذاقه ونضجه الأمثل. الباردة المخمرة في خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهذا النبيذ يجلب الحموضة الطبيعية ، وتوفير التوازن المثالي الذي هو هش منعش ويترك فمك سقي لأكثر من ذلك.الاسترخاء ريسلينغ هو المخمرة الجافة قليلا مع باقة الفواكه الرائعة والنكهات مكثفة من التفاح والخوخ مع مجرد تلميح من الحمضيات.الاسترخاء ريسلينغ لذيذ من تلقاء نفسها! لكنها تتزاوج بشكل مثالي مع مجموعة متنوعة من الأطعمة ، من المأكولات البحرية المشوية والدواجن إلى الأطباق الآسيوية الحارة والسلطات الطازجة.