الليمون
الليمون قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 540 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 51 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. قدم شخصان هذه الوصفة, و 19 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من كريمة الخفق والماء والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته البيضاء كريم برولي مع الفراولة {كريم برولي كيت الهبة}, الليمون، و الليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
حرارة الفرن إلى 350 F ف. في وعاء صغير ، فاز قليلا صفار البيض مع خفقت الأسلاك. في وعاء كبير ، اخلطي الكريمة المخفوقة ، 1/3 كوب سكر ، الفانيليا وقشر الليمون حتى تمتزج جيدا.
إضافة صفار البيض إلى خليط كريم; فاز مع خفقت الأسلاك حتى الملونة بالتساوي والمخلوطة جيدا.
في مقلاة مقاس 13 * 9 بوصة ، ضع أربعة راميكينز سيراميك سعة 6 أونصات.*
صب خليط كريم بالتساوي في راميكينز.
وضع بعناية عموم مع راميكينز في الفرن.
صب كمية كافية من الماء المغلي في المقلاة ، مع الحرص على عدم رش الماء في الراميكين ، حتى يغطي الماء ثلثي ارتفاع الراميكين.
اخبزيها من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ويتم ضبط الجوانب (ستكون المراكز لذيذة).
نقل بعناية راميكينز إلى رف الأسلاك ، واستيعاب قمم راميكينز مع حامل وعاء. بارد لا يزيد عن 1 ساعة أو حتى درجة حرارة الغرفة. غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي ؛ ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ، على الأقل 4 ساعات ولكن ليس أكثر من 2 أيام.
كشف راميكينز بلطف أي التكثيف على الكسترد مع منشفة ورقية.
يرش 2 ملاعق صغيرة من السكر فوق كل كاسترد. عقد شعلة المطبخ 3 إلى 4 بوصات من الكاسترد, كراميل السكر على كل كاسترد عن طريق التسخين بالشعلة 2 الدقائق, تحريك اللهب باستمرار فوق السكر بحركة دائرية, حتى يذوب السكر ويصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا. (لكراميل السكر في الفروج ، انظر نصيحة المطبخ).
ضع 2 ملاعق كبيرة من التوت فوق كل كاسترد.
قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 8 ساعات قبل التقديم.