الكينوا مع شيتاكي والبازلاء الثلجية
الكينوا مع شيتاكيس والبازلاء الثلوج قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.84 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 243 سعرة حرارية. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك زيت السمسم وملح وفلفل كوشير وصلصة الصويا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم بقري مقلي مع بازلاء الثلج وشيتاكيس, بازلاء الثلج المقلية مع شيتاكيس والزنجبيل، و سلطة الكينوا المحمصة مع الاسكالوب والبازلاء الثلجية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الكينوا و 2 كوب ماء في قدر صغير. يغلى المزيج على نار عالية. يقلب مرة واحدة ، يغطى ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. استمر في الطهي حتى يمتص الماء ويصبح الكينوا طريا ، حوالي 20 دقيقة.
إزالة من الحرارة واسمحوا الوقوف 5 دقائق ، وكشف وزغب مع شوكة.
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف الثوم ويطهى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الفطر ويستمر في الطهي مع التحريك حتى ينضج الفطر ، حوالي 5 دقائق.
أضف البازلاء الثلجية ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. يطهى مع التحريك حتى يصبح لونه أخضر فاتح ولكن لا يزال طريا ، حوالي 3 دقائق.
الجمع بين الكينوا المطبوخة, خليط الفطر, صلصة الصويا, البصل الأخضر والباقي 2 ملعقة شاي زيت السمسم في وعاء متوسط. إرم بلطف للجمع. يتبل بالملح والفلفل الإضافي.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
السعرات الحرارية: 210 الدهون: 6 غرامات الدهون المشبعة: 1 غرام البروتين: 8 غرامات الكربوهيدرات: 32 غراما السكر: 2 غرام الألياف: 4 غرامات الكولسترول: 0 ملليغرام الصوديوم: 260 ملليغرام