صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة78
مجلة

الكينوا مع الطماطم والجبن

الكينوا مع الطماطم والجبن
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالي من الغلوتين وصفات لمربع وصفتك ، الكينوا مع الطماطم والجبن قد يكون وصفة يجب أن تحاول. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 183 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 1449 سعرة حرارية. ل 9 9.74 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 3. هذه الوصفة يحبها 462 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. توجه إلى المتجر والتقاط معجون الطماطم والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل طماطم محشوة بالكينوا مع البيستو وجبن الماعز, طماطم خضراء مشوية مع الكينوا والجبن الأزرق وبعض لحم الخنزير المقدد، و باستا مع بيستو ، طماطم طازجة ، طماطم مجففة بالشمس ، دجاج وجبنة موتزاريلا.

تعليمات

1
طهي الكينوا: ضعي 1 كوب من الكينوا و 2 كوب من الماء في قدر متوسط الحجم واتركيه حتى يغلي. قلل إلى نار هادئة ، غطيها واطهيها لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
يرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق.
3
تحضير الصلصة: أثناء طهي الكينوا ، حضري الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
4
سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
يضاف البصل ويطهى لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
7
أضيفي الطماطم المفرومة وحوالي 1/2 ملعقة صغيرة ملح وأوريجانو مجفف ومعجون طماطم.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
8
أضف الفلفل الأخضر المفروم (المطبوخ) إذا كنت تستخدم.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات الفلفل الأخضرمكعبات الفلفل الأخضر
9
يرش الفلفل الأسود المطحون الطازج. يقلب حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
10
دع الطهي حتى تنضج الطماطم وتنضج الصلصة قليلا. ثم ضجة في الجبن. تذوق وأضف المزيد من الملح أو الفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
11
ضجة في الحليب وأعلى مع صلصة: ضجة 1 كوب من الحليب في الكينوا المطبوخة الآن.
المكونات سوف تحتاج
الكينوا المطبوخةالكينوا المطبوخة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
12
قدمي الكينوا في أوعية وضعيها مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
13
يزين بالريحان المفروم أو البقدونس أو الكزبرة أو الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة