صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

الكيمتشي السريع

الكيمتشي السريع
وصفة الكيمتشي السريع يمكن أن ترضي شغفك الكوري في حوالي 5 ساعات. ل 2 2.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 170 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة السمك الآسيوية والبصل الأخضر وبذور السمسم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق رائع. حاول سلطة الكيمتشي الملقب الكيمتشي السريع, الكيمتشي السريع، و الكيمتشي السريع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ربع الملفوف بالطول ، ثم قطع بالعرض إلى قطع 2 إلى 3 بوصة. إرم مع 3 ملاعق كبيرة من الملح في وعاء كبير واسمحوا الوقوف ، القذف في بعض الأحيان ، 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
شطف الملفوف جيدا ، ثم تصفى. اعصر الماء الزائد بيديك وانقله إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يطهى الثوم والزنجبيل مع صلصة السمك والخل في الخلاط حتى يصبح ناعما ، ثم يسكب فوق الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
الملفوفالملفوف
الخلالخل
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
4
يضاف البصل الأخضر وبذور السمسم ورقائق الفلفل الأحمر ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسمبذور السمسم
البصل الأخضرالبصل الأخضر
فلفلفلفل
5
قشر الكمثرى ، ثم صر على ثقوب كبيرة من مبشرة مربع (تجنب الأساسية والبذور).
المكونات سوف تحتاج
البذورالبذور
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
6
يضاف إلى خليط الملفوف ويقلب جيدا. نقع 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
1
الكيمتشي يحتفظ ، المبردة في وعاء محكم ، 1 شهر (نكهة سوف تحصل على أقوى).
المكونات سوف تحتاج
الكيمتشيالكيمتشي

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ديلير غراف تشينين بلان. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
ديلير غراف تشينين بلان
ديلير غراف تشينين بلان
لون القمح الذهبي الفاتح. تعبيرات الطبقات من الحمضيات والفواكه الاستوائية مع طبقات خفية من العسل واللوز في الخلفية. متوازنة ومنظم بشكل رائع ، وتكمل النكهات من قبل المعادن الحساسة.