صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 51 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة0
مجلة

الكوكيز الشوكولاته حلو ومر

الكوكيز الشوكولاته حلو ومر
الكوكيز الشوكولاته حلو ومر قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 40 وتكاليف 13 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 118 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك حليب وزيت كانولان وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 51 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الكوكيز الشوكولاته حلو ومر, الكوكيز الشوكولاته رقاقة حلو ومر، و بسكويت رقائق الشوكولاتة حلو ومر مع ملح البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير ملفات تعريف الارتباط ، ضع أول 3 مكونات في وعاء كبير ؛ يخفق بالخلاط بسرعة متوسطة حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
أضف 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا والبيض ؛ يخفق حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
البيضالبيض
3
قم بوزن الدقيق أو وضعه في أكواب قياس جافة ، وقم بتسويته بسكين.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
4
يمزج الدقيق والكاكاو والملح مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
يضاف خليط الدقيق إلى خليط السكر ؛ يخفق بسرعة منخفضة حتى يتم دمج الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
6
ضع نصف العجين بين ورقتين من غلاف بلاستيكي ؛ لفة لسمك 1/4 بوصة. كرر الإجراء مع العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
7
ضع العجين (لا يزال ملفوفا بغلاف بلاستيكي) على صينية خبز. البرد 45 دقيقة أو حتى شركة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
8
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
قطع العجين مع 2 1/2-إلى 3 بوصة القاطع لتشكيل 40 الكوكيز (قصاصات ريرول حسب الضرورة). رتب 20 ملف تعريف ارتباط على صينية خبز مبطنة بورق زبدة (احتفظ بملفات تعريف الارتباط المتبقية مبردة).
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
10
اخبزيها على حرارة 375 لمدة 9 دقائق أو حتى تنضج. تبرد على المقلاة على رف سلكي 5 دقائق; إزالة ملفات تعريف الارتباط من المقلاة. تبرد تماما على رف السلك. كرر الإجراء مع العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
مقلاةمقلاة
11
لتحضير كريمة التزيين ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة من الماء ومسحوق المرينغ في وعاء متوسط مع التحريك بمضرب حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الجليدالجليد
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
12
أضف الحليب و 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
الحليبالحليب
13
يضاف السكر البودرة مع التحريك حتى يصبح ناعما. ملعقة تثليج في كيس بلاستيكي صغير بسحاب. قص حفرة صغيرة في الزاوية السفلية واحدة من حقيبة; تصاميم الأنابيب على الكوكيز.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
الكوكيزالكوكيز
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففتزبدة ، خففت1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1كبير(كيبلر)(كيبلر)2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة5.6 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حوالي5.6 أوقية دقيق لجميع الأغراض (حوالي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 ٪ حليب قليل الدسم2 ٪ حليب قليل الدسم11 رطل كوسة،مسحوق مرنغمسحوق مرنغ4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاكاو الداكن غير المحلى (مثل الظلام الخاص هيرشي)الكاكاو الداكن غير المحلى (مثل الظلام الخاص هيرشي)0(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4.75 أوقية دقيق القمح الكامل (حوالي4.75 أوقية دقيق القمح الكامل (حوالي