صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة84
مجلة

الكوخ المزيف, ماخ الثاني: كومة الكوخ المزدوج متصدع

الكوخ المزيف, ماخ الثاني: كومة الكوخ المزدوج متصدع
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي, حتى تعطي كوخ وهمية, ماخ اثنين: تصدع كومة كوخ مزدوج المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 86 جرام بروتين, 560 جرام دهون، وما مجموعه 5788 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. ل 9 9.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 62% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط قبعات فطر بورتوبيللو, زيت نباتي, زيت الفول السوداني, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 127 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. حاول الكوخ المزيف (أو برجر الكوخ في المنزل), تورتي أومر دو شاك، و شطائر فيش شاك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قسم اللحم البقري بالتساوي إلى أربع فطائر 4 أونصات وشكل كل منها على شكل عفريت يبلغ طوله حوالي 2 بوصة وعرضه 2.5 بوصة. توضع جانبا في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
خط لوحة كبيرة مع طبقة ثلاثية من المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
3
وضع قبعات الفطر على لوحة وأعلى مع المناشف الورقية طبقة ثلاثية أخرى. أعلى مع لوحة الثانية الثقيلة والميكروويف على نار عالية حتى الفطر هي العطاء تماما ومرنة ، حوالي 4 دقائق (أنها سوف تكون ساخنة جدا). بدلا من ذلك ، الفطر البخار في باخرة حتى تصبح طرية ، حوالي 10 دقيقة. بمجرد تبريده قليلا ، اضغط بقوة بين المناشف الورقية لإزالة الرطوبة الزائدة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
4
يمزج جبن المونستر والجبن الشيدر ويقسم إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
مونسترمونستر
5
ضع جانبا علويا لغطاء الفطر لأسفل على مساحة 12 بوصة مربعة من الغلاف البلاستيكي. شكلي نصف الجبن على شكل فطيرة مقاس 3 بوصات وضعيها فوق غطاء الفطر. قمة مع غطاء الفطر الثاني ، الجانب العلوي لأعلى. جمع غلاف بلاستيكي وتطور لتشكيل الفطر والجبن في شكل باتي المدمجة. كرر مع الفطر المتبقي والجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6
عمل واحد فطيرة الفطر, معطف في الدقيق, تراجع في غسل البيض, ومعطف في فتات الخبز. العودة لطبقة ثانية من غسل البيض ، وطبقة ثانية من فتات الخبز. كرر مع فطيرة الفطر الثانية واترك كلتا الفطائر ترتاح في الفتات لمدة خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة إلى 375 دولارا فهرنهايت على نار عالية (استخدم مقياس حرارة).
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
8
إضافة الفطائر الفطر إلى الزيت الساخن ويقلى ، والهز بلطف حتى تكتسب اللون البني الذهبي على الجانب الأول ، حوالي 2 دقيقة. الوجه والاستمرار في طهي الطعام حتى الجانب الثاني هو لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
رفيع-رفيع-
9
انقله إلى مكان مبطن بمنشفة ورقية ، وتبليه بالملح ، وخيمه بورق الألمنيوم أثناء طهي البرغر.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
10
باستخدام منشفة ورقية محشو ، فرك داخل مقلاة 12 بوصة ذات قاع ثقيل بالزيت النباتي ، ثم ضعها على نار متوسطة عالية حتى تبدأ في التدخين. يتبل كرات اللحم البقري على الجانب العلوي بالملح والفلفل ، ثم يوضع جانبا متبلا لأسفل في مقلاة. باستخدام ظهر ملعقة ثقيلة مسطحة ، اضغط لأسفل على كرات اللحم البقري بقوة لتشكيل فطائر مستديرة مقاس 4 بوصات ، مع الحرص على عدم تركها تلتصق بأسفل الملعقة. يتبل الجانب العلوي بالملح والفلفل. يطهى حتى تتشكل قشرة بنية مقرمشة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
11
كشط بعناية الفطائر من المقلاة ، والوجه. أعلى كل باتي مع 1 شريحة الجبن الأمريكي. يطهى حتى يذوب الجبن ، حوالي 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
الجبن الأمريكيالجبن الأمريكي
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
في حين البرغر والطبخ ، وانتشار أعلى كعكة مع صلصة 1 ملعقة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
13
ضع 1 ورقة خس و 2 طماطم فوق الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
14
ضع 1 فطيرة برجر مطبوخة على كل كعكة سفلية متبوعة بفطيرة الفطر وفطيرة البرجر الثانية. أغلق السندويشات وقدمها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء