صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

الكلاسيكية بوسطن فطيرة كريم

5
4
3
2
1
الكلاسيكية بوسطن فطيرة كريم

الكلاسيكية بوسطن فطيرة كريم

قد تكون فطيرة كريم بوسطن الكلاسيكية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 509 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة ، واستخراج فانيلان ، والشوكولاته ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة هي الكلاسيكية بوسطن فطيرة كريم, بسكويتات الوفل مع كريمة المعجنات الخالية من الألبان وصلصة الشوكولاتة محلية الصنع، و بوسطن كريم فطيرة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا و. عندما يكون الفرن جاهزا ، ضع قشرة الفطيرة المبردة بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان واملأها بالأوزان (أعيد استخدام الفاصوليا المجففة لهذا الغرض) ، واخبزيها على الرف السفلي للفرن لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
2
إزالة الأوزان والبطانة ، وتحويل فطيرة ، وتخبز حتى القشرة السفلية هي البني الذهبي الفاتح ، حوالي 10 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3
إزالة قذيفة فطيرة من الفرن والسماح لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
4
في قدر كبيرة ، اخلطي الحليب والفانيليا ونصف السكر والملح. في وعاء كبير ، اخفقي البيض وصفار البيض معا.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
إضافة النشا والسكر المتبقية وخفقت حتى أصفر شاحب جدا في اللون ، حوالي 2 دقيقة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
نشانشا
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
ضعي القدر مع خليط الحليب على نار خفيفة واتركيه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر. عندما يبدأ في الفقاعة ، يرفع عن النار. نخفف البيض مع السائل الساخن بكميات صغيرة ، مع الخفق باستمرار مع كل إضافة. بمجرد سكب كل السائل في البيض ، اسكب الخليط مرة أخرى في الوعاء واخفقه باستمرار على نار خفيفة حتى يبدأ الخليط في التكاثف والفقاعة. من النقطة التي ترى فيها الفقاعة الأولى ، اخفقي لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم اسكبي الكاسترد في قشرة الفطيرة واضغطي على غلاف بلاستيكي في الأعلى. اترك الكاسترد يبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم برده في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
عندما تكون جاهزا للتقديم ، ضعي الشوكولاتة المفرومة في وعاء. في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الكريما وشراب الذرة ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة. مرة واحدة يبدأ كريم لينضج ، صب كريم على الشوكولاته والسماح لها الجلوس لمدة 2 دقيقة. قلب الخليط حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
يسكب طلاء الشوكولاتة فوق الجزء العلوي من الفطيرة المبردة وينعم بملعقة أوفست ، ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا