صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

الكعكات المحمصة من البرقوق والقطايفي

الكعكات المحمصة من البرقوق والقطايفي
يتطلب البرقوق المحمص والقطايفي الكعكات حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 334 سعرة حرارية. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك قرفة وزبدة وكاتيفي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 12%. وصفات مماثلة تشمل الكعكات البرقوق بيسكوف, بلاك بيري الزنجبيل والكعكات البرقوق الأسود، و يوم مظلم في دنفر: كيف تعاملت – الكعكات البرقوق وكريم شانتيلي لـ # خبزمعا.

تعليمات

1
جعل الكعكات: سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
زبدة خفيفة ورقة خبز كبيرة. على سطح العمل ، زغب بلطف وفصل خيوط الكاتيفي.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
يرش نصف الزبدة والسكر والقرفة ويقلب برفق حتى يغطى. تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي مع الاستمرار في العمل.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
زبدةزبدة
السكرالسكر
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
باستخدام قالب حلقي مقاس 3 بوصات أو قاطع بسكويت كبير ، شكلي 1/3 كوب من القطافي في شكل دائري مقاس 3 بوصات على صينية الخبز. اغمس فرشاة المعجنات في الزبدة المتبقية ودك العجينة ؛ إزالة القالب الدائري. كرر مع القطيفي المتبقي والزبدة لعمل 12 طلقة ، مع تباعدهما بالتساوي على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
البسكويتالبسكويت
زبدةزبدة
العجينالعجين
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
5
اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
اصنع الحشوة: في قدر ، اخلطي الماء مع 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب وعصير الليمون واتركيه حتى يغلي. يطهى مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
عصير الليمونعصير الليمون
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
في وعاء كبير ، إرم الخوخ مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية من السكر المحبب والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
زبدةزبدة
البرقوقالبرقوق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
انشر البرقوق في مقلاة مشوية وشوي لمدة 15 دقيقة أو حتى يتكرمل.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
البرقوقالبرقوق
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
10
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الريكوتا مع 2 ملاعق كبيرة من سكر الحلوانيين و 2 ملاعق كبيرة من شراب الليمون. سوط كريم حتى يحمل قمم قاسية. أضعاف في الريكوتا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
كريمكريم
شرابشراب
الجيرالجير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
ضع 6 من جولات القطافي على 6 أطباق حلوى. ضعي فوقها جميع أسافين البرقوق باستثناء 6 ، ومعظم كريمة الريكوتا ، ثم 6 جولات كاتيفي المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
كريمكريم
البرقوقالبرقوق
12
مقبلات كل بقلمي مع وجبة بوظة من كريم الريكوتا المتبقية وإسفين البرقوق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
كريمكريم
البرقوقالبرقوق
13
رشي ما تبقى من شراب الليمون والغبار مع سكر الحلوانيين.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
شرابشراب
الجيرالجير
14
قدميها على الفور.
15
جعل قدما: وصفة يمكن أن تكون مستعدة من خلال الخطوة 3 حتى 1 قبل يوم. قم بتخزين جولات الكتافي في درجة حرارة الغرفة في وعاء محكم الإغلاق بين طبقات ورق الشمع. برد شراب الليمون. أحضر الشراب إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
الجيرالجير
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع