صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 40 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة2
مجلة

الكعك لزجة محلية الصنع

الكعك لزجة محلية الصنع
بحاجة الى خبز نباتي? يمكن أن تكون الكعك اللزج محلي الصنع وصفة هائلة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 15 حصص مع 380 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 61 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح وعسل وصفار بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوبة من قبل 190 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 34%. حاول الكعك لزجة محلية الصنع, محلية الصنع راوند لزجة الكعك، و سريعة محلية الصنع البقان لزجة الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الشحوم طفيفة 13 * 9 بوصة (3-كوارت) صحن الخبز الزجاج وعاء كبير مع تقصير أو رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم
كوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيبكوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
2
ضع الخميرة في وعاء كبير غير مدهون.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
3
يضاف الماء الدافئ ويخلط جيدا حتى يذوب. أضيفي جميع مكونات العجين المتبقية باستثناء الدقيق حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
4
أضف 3 أكواب من الدقيق ؛ يقلب حتى تتكون عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
5
على سطح عمل مطحون قليلا ، اعجن العجينة من 10 إلى 12 دقيقة ، مع إضافة ما لا يزيد عن 1/2 كوب دقيق إضافي حتى يصبح العجين قواما جيدا وليس لزجا جدا. يجب أن يكون العجين لزجا قليلا ولا ينكسر عند التمدد. إذا انكسر ، استمر في العجن.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
6
توضع العجينة في وعاء كبير مدهون بالزبدة ؛ يغطى بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
7
اتركه يرتفع في مكان دافئ من 2 إلى 3 ساعات أو حتى يتضاعف حجمه.
8
لكمة أسفل العجين; مكان على سطح العمل مطحون بخفة. غطي العجينة بغلاف بلاستيكي مرة أخرى ؛ اتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
9
في هذه الأثناء ، في قدر سعة 1 لتر ، اخلطي جميع المكونات العلوية باستثناء البقان.
المكونات سوف تحتاج
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
10
يسخن على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
11
تصب في طبق الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
12
يرش مع البقان.
المكونات سوف تحتاج
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
13
بعد أن استراح العجين ، طرح العجين مع شوبك إلى مستطيل 18 * 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
14
فرشاة العجين مع 1/4 كوب زبدة خففت ، وترك شريط 1 بوصة من العجين على طول جانب واحد طويل. في وعاء صغير ، اخلطي 2/3 كوب من السكر البني والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ورق الأرزورق الأرز
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
15
يرش فوق العجين بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
16
يحدق مع الجانب الطويل تصدرت من العجين ، بعناية وإحكام لفة العجين في لفة طويلة جدا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
17
قطع لفة بالتساوي إلى 15 شرائح.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
18
وضع شرائح في 5 صفوف من 3 صفوف في صحن الخبز على تحتل المرتبة الاولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
19
اتركه يرتفع في مكان دافئ من 30 إلى 60 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.
20
بعد تضاعف حجم اللفائف ، سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
21
اخبزي اللفائف من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا. اقلب اللفائف على الفور على طبق التقديم ، مع توخي الحذر الشديد من الطبقة اللاصقة الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
22
قدميها دافئة.