الكسكس الذهبي مع المشمش والبصل المقرمش
قد يكون الكسكس الذهبي مع المشمش والبصل المقرمش وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. حصة واحدة تحتوي على 1163 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 89 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 65 المشجعين. مزيج من الكزبرة ومكعب مرق الخضار وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي أرز بسمتي ذهبي مع المشمش, الكسكس مع المشمش، و الكسكس مع المشمش.
تعليمات
تغلي غلاية. ضع الكسكس في وعاء كبير ، ثم انهار في مكعب المرق ، ثم أضف الكركم والقرفة والمشمش ، وتبليه جيدا.
يسكب أكثر من 500 مل من الماء المغلي ، ويعطي كل شيء ضجة سريعة ، ثم يغطى بغشاء لاصق ويترك لمدة 5 دقائق.
ضعي نصف شرائح البصل في وعاء مع قليل من الملح والسكر ، واسكبي ما يكفي من الماء المغلي لتغطيه واتركيه ينقع لمدة 10 دقائق. (سيؤدي ذلك إلى إزالة بعض حموضة البصل وتحويلها إلى لون وردي مشرق جميل.)
سخني كمية كافية من الزيت لتصل إلى حوالي 5 سم على جانب قدر عميق. بمجرد أن يسخن ، اقلي البصل المتبقي على دفعات لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا.
يصفى على ورق المطبخ ويرش بالملح.
يصفى البصل الغارق ويقلب من خلال الكسكس مع نكهة الليمون والعصير وزيت الزيتون والأعشاب. ضعيها على طبق التقديم أو الوعاء ووزعيها مع البصل المقرمش وأوراق النعناع.