صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

الكسكس الحلو والحامض-الفلفل المحشو

الكسكس الحلو والحامض-الفلفل المحشو
الكسكس الحلو والحامض-قد يكون الفلفل المحشو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.75 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 371 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 7 أن أقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زبيب ذهبي ومزيج من الألوان وجبن أسياجو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. حاول فلفل محشي بالعدس والكسكس, الكسكس والفلفل محشوة الفيتا، و الكسكس والفلفل محشوة الفيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت ، اخفقي الجزر والكرفس والكراث في محضر الطعام حتى يفرم بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على ارتفاع متوسط.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أضيفي الخضار المقطعة واطهيها مع التحريك المتكرر حتى تصبح ذهبية اللون وناعمة ، من 8 إلى 10 دقائق. (
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
4
أضف القليل من الماء إذا بدأ الخليط في الالتصاق.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
5
يضاف اللحم المفروم و 4 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم ويطهى مع تكسير الخليط بملعقة خشبية ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
6
أضف 1/2 كوب ماء والبقدونس والزبيب و 1 ملعقة كبيرة من الخل و 3/4 ملعقة صغيرة ملح. جلب لينضج ويطهى حتى يتم امتصاص معظم الماء والخليط يحصل بذيء, حول 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
السماح لتبرد قليلا.
8
وفي الوقت نفسه ، إرم نصفين الفلفل مع المتبقية 1/2 ملعقة زيت في وعاء آمن الميكروويف. يغطى بغلاف بلاستيكي وميكروويف حتى يصبح الفلفل مرنا ، من 10 إلى 12 دقيقة. كشف بعناية وعاء وتصب أي السائل الذي تراكمت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
قلب الكسكس في خليط اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
خفقت معا المتبقية 2 ملعقة طعام معجون الطماطم ، 1 ملعقة طعام الخل و 3/4 كوب ماء في الجزء السفلي من طبق الخبز كبير.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
11
انقلي الفلفل بعناية إلى طبق الخبز المقطوع لأعلى واملئي كل فلفل بمزيج الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
12
يرش الجبن. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز حتى ينضج الفلفل ويصبح الحشو ساخنا ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
13
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع سائل طهي الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات