صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة3
مجلة

الكرمل-البقان لفات لزجة

الكرمل-البقان لفات لزجة
قد تكون لفائف الكراميل-البقان اللزجة مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 15 وتكاليف 46 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 251 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والملح والحليب الدافئ جدا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 238 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الكرمل-البقان لفات لزجة, لفائف الكراميل-البقان اللزجة (ولاعة )، و لزجة البقان الكرمل القرفة رولز.

تعليمات

1
اخلطي 2 كوب من الدقيق و 1/3 كوب من السكر المحبب والملح والخميرة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضف الحليب الدافئ و 1/3 كوب زبدة والبيض. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة 1 دقيقة ، كشط وعاء في كثير من الأحيان. فاز على سرعة متوسطة 1 دقيقة ، كشط وعاء في كثير من الأحيان. قلب كمية كافية من الدقيق المتبقي لتسهيل التعامل مع العجين.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
3
تحويل العجين على سطح مطحون بخفة. اعجن حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح ناعمة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
4
مكان في وعاء مدهون وتحويل الجانب مدهون حتى. يغطى ويترك في مكان دافئ حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة أو حتى يتضاعف. العجين جاهز إذا بقيت المسافة البادئة عند لمسها.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
سخني 1 كوب سكر بني و 1/2 كوب زبدة حتى الغليان في قدر 2 لتر مع التحريك باستمرار ؛ يرفع عن النار. ضجة في شراب الذرة.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
شراب الذرةشراب الذرة
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
تصب في مقلاة مستطيلة غير مدهونة ، 13 * 9 * 2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يرش مع نصفين البقان.
المكونات سوف تحتاج
نصف البقاننصف البقان
8
لكمة أسفل العجين. تسطيح مع اليدين أو المتداول دبوس في مستطيلة ، 15 * 10 بوصة ، على سطح مطحون بخفة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
9
انتشار مع 2 ملعقة طعام زبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
انتشارانتشار
10
اخلطي البقان المفروم و 1/4 كوب من السكر المحبب والقرفة ؛ يرش بالتساوي على الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
قطع البقانقطع البقان
القرفةالقرفة
زبدةزبدة
11
لف المستطيل بإحكام ، بدءا من جانب 15 بوصة. قرصة حافة العجين في لفة لختم. تمتد والشكل حتى حتى.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
12
قطع لفة إلى خمسة عشر شرائح 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
13
ضع بعيدا قليلا في المقلاة. يغطى ويترك في مكان دافئ حوالي 30 دقيقة أو حتى يتضاعف.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
حرارة الفرن 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
15
اخبزيها من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. اقلب رأسا على عقب على صينية عازلة للحرارة أو طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
16
اسمحوا الوقوف 1 دقيقة حتى الكرمل سوف رذاذ على لفات; إزالة عموم.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المكونات

2الباقاتالخميرة الجافة النشطة العادية أو السريعةالخميرة الجافة النشطة العادية أو السريعة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر البني المحبب أو المعبأالسكر البني المحبب أو المعبأ2(شتاء)الزبدة أو السمن ، خففتالزبدة أو السمن ، خففت596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشراب الذرة الداكنشراب الذرة الداكن1(كيبلر)(كيبلر)8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراض أو أفضل للدقيقالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراض أو أفضل للدقيق796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب دافئ جدا ، (120 F فهرنهايت إلى 130 F فهرنهايت)حليب دافئ جدا ، (120 F فهرنهايت إلى 130 F فهرنهايت)113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نصف كوب البقاننصف كوب البقان1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقان المفروم أو الزبيب ، إذا رغبت في ذلكالبقان المفروم أو الزبيب ، إذا رغبت في ذلك11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)