صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

الكركم المشوي وأجنحة الدجاج الليمون

الكركم المشوي وأجنحة الدجاج الليمون
الكركم المشوي والليمون أجنحة الدجاج هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وكيتون هور دوفر. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.22 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 701 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط سيقان الليمون ، صلصة السمك ، عصير التمر الهندي المركز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج الليمون والكركم, كاري دجاج جوز الهند مع الكركم والليمون، و أجنحة دجاج الليمون المقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج حليب جوز الهند ، الكراث ، الثوم ، الليمون ، الهالبي إرموس ، الزنجبيل ، عصير الليمون ، عصير التمر الهندي ، صلصة السمك ، الكوشرسالت ، الكركم ، و 1 كوب ماء في الوضوء. خليط بيرمي حتى سلسةيتكون ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
عصير التمر الهنديعصير التمر الهندي
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
صلصة السمكصلصة السمك
عشب الليمونعشب الليمون
الكراثالكراث
الكركمالكركم
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
المياهالمياه
2
وضع أجنحة الدجاج في كبيرةطبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
3
صب ماء مالح على ؛ تورنوينجس معطف بالتساوي. تغطية الدجاجوالبرد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
4
إزالة الدجاج من ماء مالح ، والهز أي ماء مالح الزائد ظهرفي الطبق.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
5
نقل الدجاج إلى كبيرالنقع.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
6
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفةلمدة 15 دقيقة.
7
نقل ماء مالح إلى قدر كبيروجلب ليغلي على المتوسطالحرارة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ونعومة ، واحيانا اثارة ، حتىيثخن ماء مالح ، 10-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
8
صب نصف ماء مالح في وعاء صغير; سيتاسايد لتحميص الدجاج أثناء الشواء.الحفاظ على ما تبقى من ماء مالح في قدر ؛ تغطية والدفء حتى جاهزة لخدمة الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
9
بناء نار متوسطة في الفحمشواء ، أو تسخين شواية الغاز إلى متوسطة عالية.شواية الزيت لمنع الالتصاق. أجنحة الدجاج المشوية ، تحول كل 5 دقائق وتغطية بالحساء من حين لآخر مع ماء مالح في وعاء صغير ، حتى يتم تقديم الدهون والجلد متفحمة بشكل جيد في البقع ، 30-35 دقيقة. (المفتاح هنا هو تحويل الأجنحة في كثير من الأحيان حتى لا يحترق الجلد.)
المكونات سوف تحتاج
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
10
استمر في طهي الدجاج بدونالصفع (لذلك سوف تحصل على هش) حتى يتم طهي الأجنحة من خلال ، حوالي 10 دقائق لفترة أطول.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
11
نقل الدجاج إلى طبق كبيرودعها ترتاح لمدة 5 دقائق. سكويزيليم أسافين على أجنحة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
12
انقلماريناد في قدر إلى وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
13
خدمة ماء مالح دافئ جنبا إلى جنبالدجاج كصلصة غمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
ماء مالحماء مالح