صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة56
مجلة

الكرز والشوكولاتة

الكرز والشوكولاتة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الكرز والشوكولاتة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 1 والتكاليف Serving 10.95 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 3283 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 180 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة الثقيلة وسكر الحلوانيين وبياض البيض وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الكرز والشوكولاتة, الشوكولاته بوتش دي نويل، و الشوكولاته بيش دي نو إمل.

تعليمات

1
سخن الفرن على خط ورقة الخبز انعقدت 9 من 13 بوصة مع ورقة شهادة جامعية. في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بالمضرب ، اخفقي صفار البيض مع 6 ملاعق كبيرة من السكر بسرعة عالية حتى يصبح الخليط شاحبا ورقيقا ، ويترك أثرا شريطيا عند رفع المضرب ، 3 دقائق ؛ نقل إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
يغسل جيدا وتجفيف وعاء خلاط وخفقت.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يضاف بياض البيض والملح إلى الوعاء ويخفق بسرعة عالية معتدلة حتى تتشكل قمم ناعمة. أضيفي 6 ملاعق كبيرة من السكر تدريجيا واستمري في الخفق حتى يصبح البياض صلبا ولامعا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
باستخدام ملعقة مطاطية ، قلب ربع البياض المخفوق في خليط الصفار ، ثم اطو البياض المتبقي حتى لا تبقى خطوط. العمل في دفعات 2 ، ينخل الكاكاو فوق الخليط ويطوى برفق حتى يندمج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
5
انشر الخليط على صينية الخبز المحضرة في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
6
اخبزيها لمدة 18 إلى 20 دقيقة ، حتى تصبح الكعكة نابضة وجافة ؛ قم بتدوير المقلاة في منتصف الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
انقله إلى رف واتركه يبرد تماما.
8
في قدر صغير ، يمزج الماء والسكر ويغلى المزيج على نار عالية. خفض الحرارة إلى معتدلة ويترك على نار خفيفة فقط حتى يذوب السكر تماما ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
يرفع عن النار ويقلب في الكيرش.
المكونات سوف تحتاج
كيرشكيرش
10
في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ، رشي الجيلاتين على الماء واتركيه حتى يصبح طريا. في قدر صغير ، يمزج الحليب مع حبوب الفانيليا والبذور ويترك على نار خفيفة على نار عالية إلى حد ما. في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي صفار البيض مع السكر.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
11
عندما ينضج الحليب ، تخلص من حبة الفانيليا. اخفقي الحليب ببطء في خليط الصفار حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
12
انقلي الخليط إلى القدر واطهيه على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح الكاسترد سميكا بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. صفي الكاسترد في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
تذوب الجيلاتين في الميكروويف لمدة 15 ثانية ؛ حركه في الكاسترد واتركه يبرد. في هذه الأثناء ، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتماسك. قلبي ربع الكريمة المخفوقة في الكاسترد حتى تمتزج ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
14
مرري طرف السكين حول حافة الكعكة. تغطية مع ورقة نظيفة من الرق وصفيحة الخبز الثانية وعكس الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
15
إزالة ورقة الخبز الأولى وتقشر الرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
16
ادهني شراب الكيرش بالتساوي على الكيك لينقع ؛ احتفظ بشراب إضافي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
كيرشكيرش
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
17
باستخدام ملعقة إزاحة ، وزعي الحشوة بالتساوي على الكعكة. نثر الكرز على الحشوة. استخدم الرق لتدحرج الكعكة بعناية لتشكيل سجل بطول 13 بوصة مع التماس في الأسفل. اطو الرق فوق السجل حتى تلتقي الأطراف. باستخدام مسطرة ، اضغط على الكعكة في الرق لتشديد اللفة. الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
18
قبل التقديم مباشرة ، اخفقي الكريمة مع سكر الحلوانيين حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
19
انقلي الكيك إلى طبق التقديم والصقيع مع الكريمة المخفوقة. ينخل مسحوق الكاكاو في الأعلى. شريحة وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
ورق الأرزورق الأرز

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحرض الكرز براندي ، استنزفتحرض الكرز براندي ، استنزفت2قطع حلوى التوفي من هيث بارسكر الحلوياتسكر الحلويات5لارجيسبياض البيض ، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض ، في درجة حرارة الغرفة2لارجيسصفار البيضصفار البيض6لارجيسصفار البيض ، في درجة حرارة الغرفةصفار البيض ، في درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوجالجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحمصة وفستقمحمصة وفستق11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمحمصة وفستقمحمصة وفستق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكيرشكيرش0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1لكل واحد.مسحوق الكاكاو غير المحلى ، للنخلمسحوق الكاكاو غير المحلى ، للنخل1الفانيليا الفول ، تقسيم والبذور كشطالفانيليا الفول ، تقسيم والبذور كشط1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالماء الباردالماء البارد791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة