صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة56
مجلة

الكرز والشوكولاتة

الكرز والشوكولاتة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الكرز والشوكولاتة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 1 والتكاليف Serving 10.95 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 3283 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 180 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة الثقيلة وسكر الحلوانيين وبياض البيض وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الكرز والشوكولاتة, الشوكولاته بوتش دي نويل، و الشوكولاته بيش دي نو إمل.

تعليمات

1
سخن الفرن على خط ورقة الخبز انعقدت 9 من 13 بوصة مع ورقة شهادة جامعية. في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بالمضرب ، اخفقي صفار البيض مع 6 ملاعق كبيرة من السكر بسرعة عالية حتى يصبح الخليط شاحبا ورقيقا ، ويترك أثرا شريطيا عند رفع المضرب ، 3 دقائق ؛ نقل إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
يغسل جيدا وتجفيف وعاء خلاط وخفقت.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
يضاف بياض البيض والملح إلى الوعاء ويخفق بسرعة عالية معتدلة حتى تتشكل قمم ناعمة. أضيفي 6 ملاعق كبيرة من السكر تدريجيا واستمري في الخفق حتى يصبح البياض صلبا ولامعا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
باستخدام ملعقة مطاطية ، قلب ربع البياض المخفوق في خليط الصفار ، ثم اطو البياض المتبقي حتى لا تبقى خطوط. العمل في دفعات 2 ، ينخل الكاكاو فوق الخليط ويطوى برفق حتى يندمج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
5
انشر الخليط على صينية الخبز المحضرة في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
اخبزيها لمدة 18 إلى 20 دقيقة ، حتى تصبح الكعكة نابضة وجافة ؛ قم بتدوير المقلاة في منتصف الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
انقله إلى رف واتركه يبرد تماما.
8
في قدر صغير ، يمزج الماء والسكر ويغلى المزيج على نار عالية. خفض الحرارة إلى معتدلة ويترك على نار خفيفة فقط حتى يذوب السكر تماما ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
يرفع عن النار ويقلب في الكيرش.
المكونات سوف تحتاج
كيرشكيرش
10
في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ، رشي الجيلاتين على الماء واتركيه حتى يصبح طريا. في قدر صغير ، يمزج الحليب مع حبوب الفانيليا والبذور ويترك على نار خفيفة على نار عالية إلى حد ما. في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي صفار البيض مع السكر.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
عندما ينضج الحليب ، تخلص من حبة الفانيليا. اخفقي الحليب ببطء في خليط الصفار حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
12
انقلي الخليط إلى القدر واطهيه على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح الكاسترد سميكا بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. صفي الكاسترد في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
تذوب الجيلاتين في الميكروويف لمدة 15 ثانية ؛ حركه في الكاسترد واتركه يبرد. في هذه الأثناء ، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتماسك. قلبي ربع الكريمة المخفوقة في الكاسترد حتى تمتزج ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
14
مرري طرف السكين حول حافة الكعكة. تغطية مع ورقة نظيفة من الرق وصفيحة الخبز الثانية وعكس الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
15
إزالة ورقة الخبز الأولى وتقشر الرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
16
ادهني شراب الكيرش بالتساوي على الكيك لينقع ؛ احتفظ بشراب إضافي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
كيرشكيرش
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
17
باستخدام ملعقة إزاحة ، وزعي الحشوة بالتساوي على الكعكة. نثر الكرز على الحشوة. استخدم الرق لتدحرج الكعكة بعناية لتشكيل سجل بطول 13 بوصة مع التماس في الأسفل. اطو الرق فوق السجل حتى تلتقي الأطراف. باستخدام مسطرة ، اضغط على الكعكة في الرق لتشديد اللفة. الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
18
قبل التقديم مباشرة ، اخفقي الكريمة مع سكر الحلوانيين حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
19
انقلي الكيك إلى طبق التقديم والصقيع مع الكريمة المخفوقة. ينخل مسحوق الكاكاو في الأعلى. شريحة وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
ورق الأرزورق الأرز

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحرض الكرز براندي ، استنزفتحرض الكرز براندي ، استنزفت2قطع حلوى التوفي من هيث بارسكر الحلوياتسكر الحلويات5لارجيسبياض البيض ، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض ، في درجة حرارة الغرفة2لارجيسصفار البيضصفار البيض6لارجيسصفار البيض ، في درجة حرارة الغرفةصفار البيض ، في درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوجالجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكيرشكيرش0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1لكل واحد.مسحوق الكاكاو غير المحلى ، للنخلمسحوق الكاكاو غير المحلى ، للنخل1الفانيليا الفول ، تقسيم والبذور كشطالفانيليا الفول ، تقسيم والبذور كشط1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالماء الباردالماء البارد791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة