صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

الكراميل-البصل فلاتبريدس مع كرم فراشش

الكراميل-البصل فلاتبريدس مع كرم فراشش
حصة واحدة تحتوي على 210 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 87 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط بذور حبة البركة, دقيق لجميع الأغراض, الثوم المعمر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل خبز البصل بالكراميل, خبز البصل بالكراميل، و فطائر جوز الهند الريكوتا مع زبدة الموز بالكراميل.

تعليمات

1
خفقت 1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة من الماء الدافئ والخميرة في وعاء صغير; اسمحوا الوقوف حتى يذوب الخميرة, حول 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
اخلطي الدقيق وبذور حبة البركة والملح في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البذورالبذور
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يضاف خليط الخميرة ويقلب بملعقة خشبية حتى يتجمع الخليط معا.
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
4
أضيفي الزبدة واخلطيهم حتى يمتزجوا. اقلب العجينة على سطح عمل مطحون قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 5 دقائق. تقسم العجينة إلى 6 قطع متساوية ؛ لف كل منها على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
لفةلفة
5
مكان على ورقة الخبز ؛ تغطية مع غلاف بلاستيكي. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. يحفظ مغطى ويبرد.)
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف أسافين البصل إلى المقلاة ويطهى دون أن يتحول إلى اللون البني ، حوالي 7 دقائق. اقلب البصل بعناية ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في الطهي حتى يصبح البصل طريا وبنيا ، مع التحريك برفق من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة الزعتر والعسل; طبخ 1 دقيقة. ضجة في الخل. الموسملتذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخلالخل
العسلالعسل
زعترزعتر
4
ارفعي المقلاة عن النار. رائع. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
دع العجين يرتفع في منطقة دافئة خالية من السحب حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
6
اخفقي الكريمة والبيض في وعاء صغير حتى تمتزج. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
فلفلفلفل
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
رش 2 ورقة الخبز انعقدت بخفة مع دقيق السميد.
المكونات سوف تحتاج
دقيق السميددقيق السميد
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
9
طرح كل الكرة العجين إلى 5 بوصة جولة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
10
نقل 3 جولات إلى كل ورقة الخبز المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
11
اسمحوا بقية 10 دقيقة. بيرس العجين جولات في جميع أنحاء مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
12
انشر 1 ملعقة كبيرة كريمة من خليط فراشش على كل جولة من العجين ، تاركا حدا عاديا مقاس 1/4 بوصة. رتب البصل بالتساوي فوق كل منهما ؛ رشه بخفة مع خليط فراشش (قد ينسكب الخليط على حواف العجين).
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
البصلالبصل
انتشارانتشار
العجينالعجين
13
اخبز الخبز المسطح حتى تنتفخ القشور وتصبح ذهبية ، حوالي 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
14
نقل إلى لوحات ؛ يرش الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المعمرالثوم المعمر
15
* متوفر في بعض محلات السوبر ماركت ، وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الإيطالية.

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)الخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون1جبنة بارميزان مبشورةزبدة ، درجة حرارة الغرفةزبدة ، درجة حرارة الغرفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكر fra م فراشيكر fra م فراشي1tblsp. خل النبيذ الاحمر(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم0الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1أوريو محشو مزدوج1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز454فلفل هابينروالبصل (حوالي 2 متوسطة) ، مقطعة إلى أسافين 1/3 بوصة سميكة من خلال نهايات الجذرالبصل (حوالي 2 متوسطة) ، مقطعة إلى أسافين 1/3 بوصة سميكة من خلال نهايات الجذر1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1الخضروات (مثل السبانخ)بذور حبة البركة (كالونجي)بذور حبة البركة (كالونجي)6قليل من الكوسة المفرومةدقيق السميد (دقيق المعكرونة) * أو دقيق الذرةدقيق السميد (دقيق المعكرونة) * أو دقيق الذرة1جبنة بارميزان مبشورةشيري النبيذ الخلشيري النبيذ الخل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)ماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)