الكبد والبصل
قد يكون الكبد والبصل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 231 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من السكر وكبد العجول والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر عظيم. حاول الكبد والبصل, كبد البقر والبصل، و كبد العجل والبصل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة متوسطة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يقلب البصل ويقلى حتى ينضج. يضاف السكر ويستمر في الطهي حتى يتكرمل البصل.
شطف الكبد وإزالة الغشاء الخارجي الرقيق. شريحة الكبد إلى شرائح سميكة 1/4 إلى 1/2 بوصة.
سخني الزبدة المتبقية في مقلاة متوسطة على نار متوسطة
نعرات شرائح الكبد في الدقيق والبني في الزبدة المذابة لمدة 1 إلى 1 1/2 دقيقة لكل جانب.
يرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
خدمة الكبد مخنوق مع البصل بالكراميل.