القرنبيط ولحم الخنزير المقدد والبارميزان فريتاتا
القرنبيط ، لحم الخنزير المقدد ، والبارميزان فريتاتان هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 499 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد وزيت الزيتون والبيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. حاول صحي ولذيذ: فريتاتا مع الفطر ولحم الخنزير المقدد والبارميزان, فطائر قرنبيط صغيرة مع قشرة بطاطس جروير وكفتات لحم الخنزير المقدد والبارميزان، و شوربة القرنبيط الكريمية مع فتات القرنبيط البارميزان لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، اطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح هشا.
اسكب كل الدهون. في وعاء كبير ، اخفقي البيض مع الكريمة والبارميزان والبقدونس والفلفل حتى يصبح المزيج ناعما.
أضف لحم الخنزير المقدد المبرد.
في نفس المقلاة ، سخني الزيت بالزبدة على نار عالية إلى حد ما.
يضاف القرنبيط والملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح القرنبيط ذهبيا ويكاد ينضج ، من 10 إلى 15 دقيقة.
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
يسكب مزيج البيض ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى ، مغطى ، حتى يصبح الجزء السفلي من الفريتاتا بنيا ذهبيا ويتم ضبط الجزء العلوي تقريبا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
تسخين اللاحم. اشوي الفريتاتا على بعد 6 بوصات من الحرارة ، إن أمكن ، حتى يتماسك البيض ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
ارفع حافة الفريتاتا بملعقة وحرك الفريتاتا على طبق.
اختبار-نصيحة المطبخ: إذا لم يكن مقبض المقلاة مقاوما للفرن ، يمكنك جعله كذلك. حمايته من حرارة اللاحم عن طريق لفه بأربع طبقات من رقائق الألومنيوم.
توصية النبيذ: يعمل كل من الجبن والبيض بشكل جيد مع النبيذ الأحمر ؛ ثرائها يضعف تانين النبيذ ، مع إبراز ثماره. بسيطة شنتي أو شنتي كلاسيكو سيكون لذيذ.