صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

القرنبيط المقلي: كافولوفيوري فريتو في الباستيلا

القرنبيط المقلي: كافولوفيوري فريتو في الباستيلا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب القرنبيط المقلي: كافولوفيوري فريتو في باستلان. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 257 سعرة حرارية. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من زهيرات القرنبيط وزيت الزيتون والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل حساء القرنبيط: مينيسترا دي كافولوفيوري, قطع القرنبيط المقلية، و قرنبيط مقلي ومقلي.

تعليمات

1
حل الخميرة في النبيذ ، ثم ، في وعاء خلط كبير ، والجمع بين ذلك مع البيض والدقيقصفار البيض ، 2 ملعقة طعام من الزيت والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
2
السماح للراحة الخليط لمدة 2 ساعة. يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملعقة طعام ملح. يطهى القرنبيط في الماء المغلي حتى ينضج بعد النضج ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
يصفى وينعش في حمام ثلجي ثم يصفى ويجفف بالمناشف الورقية. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
4
ضع لتر الزيت في قدر ثقيل القاع مع جوانب طويلة وسخنه إلى 375 درجة فهرنهايت.اغمس القرنبيط في الخليط ، واترك الفائض يقطر ، واقلي القطع المخفوقة في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. اعمل على دفعات لتجنب خفض درجة حرارة الزيت.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
رشي القطع بالملح بمجرد إزالتها من الزيت ، واتركيها تستنزف على المناشف الورقية ، وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة