صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

الفلفل المشوي وجبن بيكورينو

الفلفل المشوي وجبن بيكورينو
الفلفل المشوي والجبن بيكورينو قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 207 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك زيت زيتون وفلفل حلو وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول إنسالاتا دي فف إي بيكورينو (فول طازج وسلطة جبن بيكورينو), بروكلي محمص مع اللوز المحمص والليمون وجبنة بيكورينو، و الخردل الأخضر والثوم المحمص بيستو مع جبن بيكورينو رومانو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحميص الفلفل كله تحت اللاحم ، السميد ، أو شواء ، وتحول في بعض الأحيان حتى نفطة الجلود وحرف في كل مكان ، حوالي 7 إلى 8 دقائق على كل جانب. عندما يصبح جلد الفلفل أسود ، ضع الفلفل في كيس بقالة ورقي ، واترك البخار لفك القشرة لمدة 15 دقيقة تقريبا. مزق حواف كيس البقالة وقشر الجلد الأسود من الفلفل مباشرة في الكيس لسهولة التنظيف.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
إزالة البذور وتمزيق كل الفلفل إلى 6 أقسام.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3
ضعي الفلفل على طبق ورشي عليه زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
4
يقدم هذا الطبق مع شرائح من بيكورينو والبقدونس الطازج.
المكونات سوف تحتاج
مافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا
بيكورينوبيكورينو