صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة26
مجلة

الفلفل الحار لحم الخنزير رشيق

الفلفل الحار لحم الخنزير رشيق
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي الطعام الأمريكي. جرب صنع الفلفل الحار في المنزل. حصة واحدة تحتوي على 443 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 10 والتكاليف 2 2.58 لكل وجبة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما ل سوبر بول. توجه إلى المتجر واحصل على حبوب الفلفل الحار والطماطم المعلبة والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 25 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل زيبي لحم الخنزير الفلفل الأخضر, رشيق ثلاثة الفول الفلفل الحار، و رشيق ثلاثة الفول الفلفل الحار.

تعليمات

1
في فرن هولندي ، يطهى لحم الخنزير والبصل في الزيت على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديا وتصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
يضاف الثوم ؛ طبخ 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
أضف الفاصوليا والطماطم والماء والمرق والتوابل. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
تقدم مع الكريمة الحامضة ورقائق التورتيلا والجبن إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

كافا وشيراز وجريناش خيارات رائعة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الغنية بالتوابل) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. أفينيو كافا ريزيرفا مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
أفينيو كافا ريزيرفا
أفينيو كافا ريزيرفا
تتحد الفواكه البيضاء الزاهية مع أوراق الخبز المحمص. على الحنك النبيذ طازج ونابض بالحياة.