صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة50
مجلة

الفلفل الحار لحم البقر مع الفاصوليا الحمراء والشوكولاته

الفلفل الحار لحم البقر مع الفاصوليا الحمراء والشوكولاته
الفلفل الحار لحم البقر مع الفاصوليا الحمراء والشوكولاته يتطلب ما يقرب من 2 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 731 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 3.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من معجون الطماطم وملح الكوشر والفلفل والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة فائقة. حاول الفلفل الحار لحم البقر محلية الصنع مع الفاصوليا, الفلفل الحار مع الفاصوليا السوداء، و كروكبوت لحم البقر الفلفل الحار مع الفاصوليا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صنع الفلفل الحار ليس أكثر من طبقات متزايدة من النكهة وتركها تنضج معا. اعتد على تذوق الوصفات على مراحل ؛ بهذه الطريقة إذا لم يكن هناك شيء صحيح تماما ، يمكن إجراء التعديلات على الفور.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
2
يتبل كتف اللحم بالملح والفلفل ثم يوضع في قدر حساء كبير.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها بمقدار 1 بوصة ، وحوالي 3 ليترات ، وضعها على نار متوسطة. يغلى المزيج ويزيل أي رغوة ترتفع إلى السطح.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
4
اخلطي البصل والثوم والشيبوتلز والهالابينو. ضجة في مسحوق أنشو تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
صب علبة الطماطم بأكملها ، مع السائل ، في وعاء وسحقها يدويا حتى تصبح مكتنزة ؛ أضف الطماطم المسحوقة إلى القدر مع معجون الطماطم. يترك على نار خفيفة حتى اللحم هو شوكة العطاء ويأتي بعيدا مع أي مقاومة ، حوالي 2 ساعة. أثناء طهيه ، أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر. بعد أن ينضج الفلفل الحار بضع ساعات ، خذ ملعقة خشبية واضربها بقوة حتى يتفكك اللحم.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
أضف الطبقة التالية من النكهة عن طريق التقليب في الفول ودقيق الذرة. يتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة أخرى مع التحريك من حين لآخر. قم بتغطية الوعاء جزئيا حتى لا يحبس البخار تحت الغطاء ويقطر في الفلفل الحار مما يجعله مائيا. في آخر 5 دقائق من الطهي ، أضيفي الشوكولاتة المبشورة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
مقبلات كل خدمة مع جبن شيدر تمزيقه والمفرقعات سالتين.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات سالتينالمفرقعات سالتين
جبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة
8
سيضيف مسحوق الفلفل الحار محلي الصنع هذا عمقا مدخنا إلى الفلفل الحار وكفرك جاف لشرائح اللحم. نحمص قطع الأنشو تشيلي على نار خفيفة في مقلاة جافة حتى تفوح رائحتها ، مع رج المقلاة حتى لا تحترق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
ضع الفلفل الحار في محضر طعام صغير ونبض على مسحوق.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
10
إضافة المكونات المتبقية وشرب حتى الثمالة مرة أخرى إلى الجمع.

المكونات

3أنشو تشيلي ، مصنف وممزق يدويا إلى قطعأنشو تشيلي ، مصنف وممزق يدويا إلى قطع1كيلوغرامكتف لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات كبيرةكتف لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة3فلفل شبوتل معلب في أدوبو ، مفرومفلفل شبوتل معلب في أدوبو ، مفروم8791 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا ، استنزفت وتشطفالفاصوليا ، استنزفت وتشطف7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كاملةطماطم كاملة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)5فصوص ثوم ، نصففصوص ثوم ، نصف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2القشرة: فتات بسكويت غراهامكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون1هالبينو ، مفرومهالبينو ، مفروم10الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف16المفرقعات سالتين ، لخدمةالمفرقعات سالتين ، لخدمة1أوريو محشو مزدوجلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الحلوالفلفل الحلو2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشوكولاتة مبشورة غير محلاةشوكولاتة مبشورة غير محلاة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيدر أبيض مبشور للتقديمشيدر أبيض مبشور للتقديم

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يمكنك تجربة ماركيز دي كاسيريس كافا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
ماركيز دي كاسيريس كافا
ماركيز دي كاسيريس كافا
شاحب لون القش احياؤها من قبل فقاعات غرامة. باقة من الحمضيات مع ملاحظات بريوش. الساحرة وجولة في الفم مع منعش ، هيكل متوازن. الانتهاء من الحيوية التي تسلط الضوء على فقاعات غرامة.فاتح للشهية منعش ، يتزوج هذا الكافا جيدا مع الأسماك والمأكولات البحرية والمعكرونة والأرز والأطباق الحارة والمأكولات الآسيوية وجميع أنواع الحلويات.