صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص7
نقاط الصحة47
مجلة

الفلفل الحار لحم البقر القلبية

الفلفل الحار لحم البقر القلبية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الفلفل الحار اللذيذ. حصة واحدة تحتوي على 648 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 7 وتكلف 2.52 دولار لكل وجبة. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة ورقائق التورتيلا ودقيق الذرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول الفلفل الحار لحم البقر القلبية, القلبية لحم البقر والفاصوليا الفلفل الحار، و القلبية لحم البقر وشريحة لحم وعاء من الفخار الفلفل الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير لتخزين الطعام قابل للإغلاق ، ضع نصف اللحم البقري و 1 ملعقة كبيرة من الدقيق ؛ ختم كيس ويهز إلى معطف. كرر مع ما تبقى من لحم البقر والدقيق. في فرن هولندي 4 لتر ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. يطهى اللحم البقري بالزيت حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ؛ يصفى ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
ضجة في المكونات الفلفل الحار المتبقية باستثناء دقيق الذرة والفاصوليا والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
3
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
ضجة في دقيق الذرة; كوك ويقلب حول 1 دقيقة لرشاقته.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
5
يضاف الفاصوليا والفلفل الحار ؛ يطهى حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
6
إزالة أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
7
يقدم الفلفل الحار مع الزينة.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أوقية)مرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أوقية)1كيلوغراملحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن الفاصوليا السوداء ، استنزفت ، تشطفيمكن الفاصوليا السوداء ، استنزفت ، تشطف794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن موير الطماطم مكعبات العضوية ، غير مصفىيمكن موير الطماطم مكعبات العضوية ، غير مصفى128مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن قديم ش المفروم الفلفل الأخضريمكن قديم ش المفروم الفلفل الأخضر5(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش3(شتاء)ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري2أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة2(شتاء)جولد وندرا-دقيق سريع الخلطجولد وندرا-دقيق سريع الخلط7راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر متوسط ، مفرومفلفل أخضر متوسط ، مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون7راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجبنة مونتيري جاك المبشورةجبنة مونتيري جاك المبشورة2(شتاء)النفطالنفط2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل كبير مفرومبصل كبير مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الأوريجانو المجففةأوراق الأوريجانو المجففة2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)7راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالقشدة الحامضةالقشدة الحامضة7راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًرقائق التورتيلارقائق التورتيلا

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. توتوس توس كافا مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
توتوس توس كافا
توتوس توس كافا
يظهر توتوس توس كافا روائح مشرقة من الخوخ والليمون وبرش البرتقال ، مع لمسة من عرق السوس. يتركز النبيذ, عن طريق اللمس وكثيفة في الفم, مع أخضر, الطابع الحجري إلى الحمضيات لها, حفرة الفاكهة واليانسون النكهات. يظهر ثراء وحيوية في الفم والانتهاء من مشرق طويل.