صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة47
مجلة

الفلفل الحار السريع مع البطاطا الحلوة ولحم الخنزير

الفلفل الحار السريع مع البطاطا الحلوة ولحم الخنزير
الفلفل الحار سريع مع البطاطا الحلوة ولحم الخنزير قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.03 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 497 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما سوبر السلطانية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 63 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البصل الأخضر ومرق الدجاج ومسحوق الفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم الخنزير والبطاطا الحلوة الفلفل الحار, لحم الخنزير المزجج الفلفل الحار مع تجزئة البطاطا الحلوة، و لحم الخنزير السريع الفلفل الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
أضف لحم الخنزير وانفصل إلى قطع صغيرة بملعقة خشبية. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي خمس دقائق. عند الانتهاء من إزالة لحم الخنزير الأرض مع ملعقة فترة زمنية محددة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
إزالة كل شيء عن ملعقتين من الدهون الزائدة.
4
يمزج الشيبوتلز والطماطم في الخلاط ويمزج حتى يصبح ناعما. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
أعد الفرن الهولندي إلى حرارة متوسطة إلى عالية حتى تلمع الدهون.
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
6
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طريا وشفافا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
8
يضاف الكمون ومسحوق الفلفل الحار ويطهى حتى يبدأ تكوين طبقة رقيقة في قاع المقلاة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
يضاف خليط الشيبوتل / الطماطم. جلب ليغلي ، ومن ثم خفض الحرارة للحفاظ على ينضج ، ويطهى حتى السائل قد سميكة ، حوالي خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
10
أضف البيرة والمرق واتركه على نار هادئة. أعد لحم الخنزير وأضف البطاطا الحلوة والفاصوليا المصفاة إلى القدر مع التحريك حتى تتحد. اطبخي حتى تنضج البطاطا الحلوة ، من خمسة عشر إلى عشرين دقيقة. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
11
قدمي الفلفل الحار مع رش البصل الأخضر ورذاذ القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع

المكونات

340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبيرة (استخدمت بيلسنر)بيرة (استخدمت بيلسنر)425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالحمص ، استنزفتالحمص ، استنزفت425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبينتو الفول ، استنزفتبينتو الفول ، استنزفت425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم مقشرة كاملة مشوية بالنارطماطم مقشرة كاملة مشوية بالنار11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2شبوتلز إن أدوبو ، مفرومشبوتلز إن أدوبو ، مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارفصوص ثوم متوسطة مفرومة (حواليفصوص ثوم متوسطة مفرومة (حوالي1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج منخفض الصوديوم محلي الصنع أو يتم شراؤه من المتجرمرق دجاج منخفض الصوديوم محلي الصنع أو يتم شراؤه من المتجر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل متوسط مفروم (حواليبصل متوسط مفروم (حوالي4البصل الأخضر ، وينتهي قلص ، وقطع خضراء شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، وينتهي قلص ، وقطع خضراء شرائح رقيقة6الروبيان والأوردةالقشدة الحامضة للخدمةالقشدة الحامضة للخدمة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

يمكن إقران الفلفل الحار مع الكافا والغريناش والشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كافا ميستر ريزيرفا بروت 1312. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
كافا ميستر ريزيرفا بروت
كافا ميستر ريزيرفا بروت
شاحب القش الأصفر في اللون مع الضوء الأخضر مرئية وغرامة ، فقاعات أنيقة. انعكاس واضح للخمر:براعة حساسة مع روائح مكثفة من الفاكهة البيضاء والزهور والأعشاب الطازجة. إنه طازج على الحنك ، ويكشف عن توازن كبير بين الحلاوة والحموضة. ممتعة وسهلة للشرب.