صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة20
مجلة

الفلفل الحار الأخضر لحم الخنزير

الفلفل الحار الأخضر لحم الخنزير
الفلفل الحار الأخضر لحم الخنزير يتطلب تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 30 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. ل 1 1.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر بول حدث. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي أمريكي. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة الطماطم والأوريجانو المطحون والخل والفلفل المطحون. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 64%، وهو أمر جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: لحم الخنزير الفلفل الأخضر, لحم الخنزير الفلفل الأخضر، و لحم الخنزير الفلفل الأخضر.

تعليمات

1
في فرن هولندي متوسط الحجم ، سخني الزيت وأضيفي البصل والفلفل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
اقليها حتى تصبح شفافة ، لا تحمر.
3
إزالة ووضع الخليط جانبا.
4
اشوي الطماطم برفق على اللهب المكشوف حتى تتفحم قليلا.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
يرفع عن النار ويوضع في وعاء ويغطى بغلاف بلاستيكي للتدفئة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
صلصة الخلصلصة الخل
6
يضاف لحم الخنزير إلى الفرن الهولندي ويطهى على نار عالية حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب
المكونات سوف تحتاج
بوسطن بعقببوسطن بعقب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
7
يضاف خليط البصل والفلفل والطماطم إلى لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
تخلط جيدا ثم تحلى بالنبيذ الأبيض والخل.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
9
اتركيه لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي مرق الدجاج والأوريغانو والكمون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
10
السماح ينضج لمدة 1 ساعة.

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

كافا وشيراز وجريناش خيارات رائعة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الغنية بالتوابل) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بويما كافا بروت روز ros. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
بويما كافا بروت روز
بويما كافا بروت روز
يظهر النبيذ روائح ونكهات نموذجية من تريبات ، مع روائح منعشة وأنيقة من الفراولة والتوت وبتلات الورد. الحموضة المتوازنة تحافظ على النبيذ خفيفا وطازجا.مباراة رائعة مع اللحوم الباردة والشواء ولعبة صغيرة وسمك مدخن قليلا.100 ٪ تريبات