صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة78
مجلة

الفلفل الأسود التايلاندي والتوفو بالثوم

الفلفل الأسود التايلاندي والتوفو بالثوم
وصفة التايلاندية الفلفل الأسود والثوم التوفو جاهز في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد رائع خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الآسيوي. ل Serving 4.02 لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 168 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط مرق إضافي, بصل, التوفو خارج الشركة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل التوفو التايلاندي مع الكوسة والفلفل الأحمر والليمون, التوفو التايلاندي مع الكوسة والفلفل الأحمر والليمون، و التوفو التايلاندي مع الكوسة والفلفل الأحمر والليمون.

تعليمات

1
قطع التوفو إلى شرائح 1/2 بوصة. اضغط برفق على كل شريحة بين المناشف الورقية لإزالة بعض الرطوبة. ثم قطع كل شريحة إلى مستطيلات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
ضعه في كيس زيبلوك.
3
يمزج توابل التوفو في وعاء صغير ويسكب فوق التوفو. ختم كيس وتحويله بلطف حتى يتم تغطية التوفو تماما في التوابل. (يمكنك القيام بذلك في وقت مبكر والسماح للتوفو بالتنقع للحصول على نكهة أقوى ، لكنه ليس إلزاميا. سخن الفرن مسبقا إلى 400 فهرنهايت. (ستعمل حصيرة السيليكون أيضا ، لكن الرق الموجود على صفيحة خبز معدنية ذات حواف ينتج التوفو الأكثر هشاشة بدون التصاق.)
المكونات سوف تحتاج
جويا سازونجويا سازون
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
صلصة الخلصلصة الخل
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
ضع التوفو على الرق في طبقة واحدة مع التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
5
اخبزيها لمدة 15 دقيقة. اقلبها برفق واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
أخرجه من الفرن. أثناء طهي التوفو ، قطعي جميع الخضار واخلطي مكونات الصلصة في وعاء صغير. حوالي 10 دقائق قبل أن ينضج التوفو ، سخني مقلاة كبيرة وعميقة غير لاصقة أو مقلاة على نار متوسطة عالية. رش أو افركه بالزيت إذا كنت ترغب في ذلك ، لكن هذا اختياري. تناول حوالي نصف كوب من الماء أو المرق واقفا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
صلصة الخلصلصة الخل
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
7
يضاف البصل ويطهى لبضع دقائق حتى يبدأ في أن يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
8
أضف ملعقة كبيرة من الماء أو المرق إذا بدأت في الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
يضاف الفلفل الحلو ويقلى لمدة دقيقة أخرى. ثم نضيف الثوم والفطر ونطهو دقيقتين أخريين مع إضافة السائل بملعقة كبيرة إذا لزم الأمر. ضجة في اللفت ، إضافة حوالي 2 ملاعق كبيرة من السائل ، وتغطي بسرعة. بعد دقيقة ، يقلب ويضاف السائل إذا لزم الأمر. يطهى مغطى لمدة دقيقة أخرى ثم يضاف الهليون وقليل من السائل. يغطى ويطهى حتى يصبح الهليون طريا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كاليكالي
10
إضافة صلصة ويطهى حتى يتم تسخينها من خلال.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
11
قدمي الخضار مع التوفو في الأعلى ، أو قلبي التوفو مع الخضار وقدميه فوق الأرز أو المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

التايلاندية يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة كوينتان إسنتيا تشينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 35 دولار للزجاجة الواحدة.
كينتا إسنتيا تشينين بلان
كينتا إسنتيا تشينين بلان
يشير اللون الأصفر العميق إلى النضج الكامل والتعقيد. العبير من الكمثرى المخبوزة ، والتفاح الناضجة ، وتلميحات من الحمضيات الطازجة والمكسرات المحمصة موجودة على الأنف معقدة والطبقات. الحنك غني بالأناناس والفواكه الاستوائية والتفاح الذهبي اللذيذ. يتم استكمال النهاية لفترة طويلة بحموضة ثابتة تعطي طول النبيذ والتركيز.إقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع السمك المشوي والمأكولات البحرية بشكل عام.