الفطر راغوت
الفطر اليخني هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 125 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من الفطر ، فصوص الثوم ، حبوب ليما ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق جيد جدا. حاول الفطر راغوت, خرقة الفطر المختلطة، و خرقة الفطر مع عصيدة من دقيق الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي حبوب الكانيليني في قدر متوسط الحجم وغطيها بالماء واتركيها حتى الغليان. تغطية وإيقاف الحرارة.
يصفى الفول ، ثم يعود إلى القدر ويضاف الجزر والكرفس والبصل إلى النصف وفصوص الثوم الكاملة وأغصان البقدونس والزعتر والفلفل. تغطية بالماء بنسبة 1 في. وجلب ليغلي. خففي الحرارة للحفاظ على نار هادئة ثابتة واطهيها حتى تنضج الفاصوليا ، من 1 إلى 1 1/2 ساعة. تخلص من الخضار والأعشاب واترك الفاصوليا تبرد.
استنزاف ، حجز السائل ، ووضع السائل والفاصوليا جانبا.
ضع 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون ، والفطر ، و 1 ملعقة شاي. ملح في مقلاة كبيرة (غير لاصقة) على نار عالية. يطهى مع التحريك حتى يتوقف الفطر عن إطلاق السائل ويبدأ في التحول إلى اللون البني.
في نفس المقلاة على نار متوسطة عالية ، أضف 2 ملعقة كبيرة متبقية. زيت الزيتون والبصل المفروم. يطهى حتى يصبح البصل طريا ، 3 دقائق.
يضاف الثوم المفروم ويطهى مع التحريك ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
إضافة الخل ويطهى, كشط حتى أي بت البني, حتى عموم جافة تقريبا. أعد الفطر إلى المقلاة مع الفاصوليا المحجوزة و 1/4 كوب سائل طهي الفول المحجوز. يطهى مع التحريك حتى يمتزج جيدا ويسخن. ضجة في البقدونس المفروم والملح والفلفل حسب الذوق.