الفطر البري ولحم الغزال ستروجانوف لشخصين محظوظين
الفطر البري ولحم الغزال ستروجانوف لشخصين محظوظين هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 10.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 958 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. أعجب 7 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. إذا كان لديك براندي وقليل من الخيار والفلفل الحلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل فريش كريم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخوخ وكريم فريش كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة هائلة. حاول لحم الغزال والفطر البري ويلينغتون, شرائح لحم الغزال مع صلصة الفطر البري، و لحم الغزال البري ، فطر الحقل وبودينغ البيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى الأرز وفقا لتعليمات العبوة حتى ينضج جيدا ويصفى في مصفاة.
ضعي الأرز مرة أخرى في المقلاة ، وغطيه بورق الألمنيوم واتركيه جانبا على البخار - سيعطيك هذا أرزا خفيفا ورقيقا بشكل لا يصدق.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة واسكبي كمية من زيت الزيتون البكر الممتاز.
يضاف البصل والثوم ويطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا وذهبيا.
يرفع عن النار ويسكب البصل والثوم من المقلاة على طبق. توضع جانبا.
يتبل اللحم جيدا بالملح والفلفل والبابريكا. فرك وتدليك هذه المنكهات في اللحم.
ضعي المقلاة مرة أخرى على نار عالية واسكبي المزيد من زيت الزيتون.
يضاف الفطر ويقلى لبضع دقائق حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني. ثم يضاف اللحم ويقلى لمدة دقيقة أو 2 قبل إضافة سيقان البقدونس (يمكنك القيام بذلك في 2 مقالي أو على دفعات إذا لم تكن المقلاة كبيرة بما يكفي) والبصل والثوم المطبوخ. إرم وإضافة الزبدة وبراندي.
ليس عليك إضاءة البراندي الساخن ، لكن المشتعلة تعطي نكهة مثيرة للاهتمام لذلك أحب دائما القيام بذلك. بمجرد أن تهدأ النيران ، أو بعد دقيقتين من الغليان ، أضيفي نكهة الليمون وكل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة والموسم ، حسب الرغبة. استمر في الغليان لبضع دقائق. أي أطول من هذا واللحوم سوف تشديد - أنها لا تحتاج طويلا ، كما انها قطعت صغيرة جدا.
قدمي الأرز الرقيق على 1 طبق كبير وستروجانوف على طبق آخر. ما عليك سوى ملعقة الكريمة الطازجة المتبقية فوق ستروجانوف ، ثم رشها فوق شرائح الخيار وأوراق البقدونس. تناول الطعام في وقت واحد!
"اتفاقنا مع منتجي" جيمي في المنزل " تسمح لنا فقط لجعل 2 وصفات لكل حلقة على شبكة الإنترنت. شبكة الغذاء تأسف للإزعاج لمشاهدينا و foodnetwork.com المستخدمون"