صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص50
نقاط الصحة2
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

الفطائر اللذيذة

الفطائر اللذيذة
قد تكون الفطائر اللذيذة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 50 والتكاليف 18 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 38 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل الحلو والفلفل الحلو والدقيق بالإضافة إلى 1/2 كوب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول فطائر لحم الخنزير والذرة اللذيذة, فطائر السبانخ ، كيفية صنع فطائر السبانخ / بالاك باكوراس، و فطائر الحمص ، كيفية صنع فطائر الحمص / شانا فاداس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء خلط كبير ، قم بإذابة الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ. بعد 15 دقيقة ، إضافة كوب آخر الماء الدافئ والدقيق ، واثارة مع ملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية ما يكفي لخلط العجين دون العجن. غطي الوعاء واتركيه جانبا في مكان دافئ ليرتفع لمدة 2 أو 3 ساعات ، أو حتى يتضاعف حجمه.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
2
عندما ترتفع العجينة ، قم بإذابة الملح في الكوب المتبقي من الماء الدافئ وأضفه ، واخلطه في العجين بيديك. ستبدو العجينة خشنة في البداية ، لكنها ستشكل تدريجيا قواما كريميا أكثر ، على الرغم من أنها لا تزال متكتلة. باستخدام اليدين كمجداف ، اخفقي العجين حتى يصبح ناعما وموحدا في الملمس. إذا لزم الأمر ، فاز في 1/2 كوب دقيق آخر. يجب أن يشعر وكأنه خليط جاف أكثر من عجينة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
3
يخفق في الفلفل ، ثم يوضع جانبا تحت قطعة قماش لمدة 15 دقيقة.
4
في مقلاة طويلة الجوانب ، سخني الزيت إلى 360 درجة فهرنهايت. بعد 30 ثانية ، قم بإزالة معظم نبات الكبر واحتفظ به تاركا بعضا وراءه لتذوق الزيت. اليدين الرطب والضغط قليلا من العجين في 1 اليد ، ثم نقل العجين إلى جهة أخرى وإسقاطه بعناية في النفط. اعمل على دفعات لتجنب اكتظاظ المقلاة وخفض درجة حرارة الزيت.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
بمجرد أن تصبح الفطائر بنية ذهبية ، قم بتحويل الجانب الثاني إلى اللون البني.
6
قدميها على الفور ، بينما تكون مقرمشة وساخنة ، مع نبات الكبر المحجوز.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
7
في مقلاة 12 إلى 14 بوصة ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون على نار عالية حتى تدخن تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يضاف الفلفل ويقلى على نار عالية 4 دقائق, حتى احمر على حواف وخففت.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
9
نضيف خل الشيري والملح والفلفل حسب الرغبة ونخفض الحرارة إلى متوسطة ونستمر في الطهي لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى ينضج الفلفل. ضبط التوابل وتوضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خل شيريخل شيري
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة