الفستق التوت البري دقيق الشوفان الجليد الكوكيز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعك الفستق والتوت البري ودقيق الشوفان. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 45 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 144 وتكلف 8 سنتات لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من جوزة الطيب المطحون وصودا الخبز والتوت البري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول التوت البري الفستق الجليد الكوكيز, الفستق التوت البري الجليد الكوكيز، و بسكويت الشوفان بالفستق والتوت البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي الزبدة والسكريات معا في وعاء كبير بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، ثم اخفقي البيكنج بودر والصودا والتوابل والملح حتى تمتزج جيدا.
يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيدا.
يضاف الدقيق ويخلط على سرعة منخفضة حتى يمتزج جيدا. ضجة في الشوفان والفستق والتوت البري.
يقسم العجين إلى أرباع. قم بتشكيل كل ربع على ورقة كبيرة من ورق الشمع ، باستخدام الورق كعامل مساعد ، في سجل بطول 9 بوصات ، ولفه بإحكام في الورق أولا ، ثم في غلاف بلاستيكي ، ينتهي التواء (مثل قطعة من الحلوى الصلبة). البرد حتى شركة ، على الأقل 4 ساعات.
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رفوف في الثلثين العلوي والسفلي. خط 2 ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية.
العمل مع 1 سجل في وقت واحد ، والحفاظ على سجل المتبقية المبردة. إذا كان السجل يلين أثناء العمل معه ، أعد لفه وقم بتبريده أو تجميده حتى يتماسك. باستخدام سكين مسنن ، اقطع شريحة بسماكة 1/4 بوصة من السجل بحركة نشر وضعها على صينية الخبز. مواصلة قطع ، وترتيب شرائح كما قطع حوالي 2 بوصة على حدة على ورقة.
اخبزيها ، مع تبديل موضع الأوراق في منتصف الخبز ، حتى تصبح ذهبية اللون وتوضع ، من 8 إلى 10 دقائق إجمالا. الكوكيز بارد على ورقة الخبز 1 دقيقة قبل نقل إلى رفوف لتبرد تماما. (يمكن إعادة استخدام الرق ، ولكن أوراق الخبز باردة بين دفعات.)
في حالة التزيين برذاذ من الشوكولاتة المذابة ، قم بتقطيع الشوكولاتة جيدا ثم قم بإذابتها في الميكروويف بقوة 50 بالمائة لفترات زمنية مدتها 30 ثانية ، مع التحريك حتى تصبح ناعمة. أو قم بإذابة الشوكولاتة المفرومة في وعاء معدني يوضع فوق قدر من الماء المغلي بالكاد.
تبرد الشوكولاتة قليلا ، ثم ضعها في كيس بلاستيكي واضغط على الهواء الزائد. قص فتحة صغيرة في الزاوية السفلية من الكيس ، ثم قم بلف الكيس بإحكام فوق الشوكولاتة ورشه فوق ملفات تعريف الارتباط على رفوف موضوعة فوق ورق الشمع أو مقلاة.
دع ملفات تعريف الارتباط تقف في درجة حرارة الغرفة الباردة حتى يتم ضبط الشوكولاتة.
* يمكن تجميد سجلات العجين كوكي ، ملفوفة جيدا في الورق والبلاستيك ثم احباط ، وتصل إلى 1 شهر.* الكوكيز تبقي في علب الكعكة ، في طبقات مفصولة ورقة الشمع ، 5 أيام.