صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

الفرنسية في ومضة: من السهل رهيبة الباذنجان تيان

الفرنسية في ومضة: من السهل رهيبة الباذنجان تيان
الفرنسية في ومضة: من السهل رهيبة الباذنجان تيان قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 2.73 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 560 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على بارميجيانو ريجيانو والباذنجان والموزاريلا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول الفرنسية في ومضة: كامبانيل مع كافيار الباذنجان, الفرنسية في ومضة: من السهل اليقطين القيقب الإفطار سوفلé، و الفرنسية في ومضة: عجة سهلة مع الكوسة وجبن الماعز والنعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شريحة الباذنجان إلى جولات 1/2 بوصة. إرم الباذنجان مع الملح في مصفاة كبيرة ، والسماح للجلوس واستنزاف في الحوض لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
سخن المرجل. في وعاء كبير ، اخفقي زيت الزيتون والخل البلسمي والثوم والفلفل. بدون شطف الباذنجان ، ارميه مع صلصة الخل واتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة. رتب الشرائح في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة غير لاصقة (قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات). اشوي لمدة 12 دقيقة. اقلب شرائح الباذنجان بملعقة. اشوي 12 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
سخني الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
4
ضع 2 ملاعق كبيرة من صلصة المارينارا في قاع كل من 4 أطباق مستديرة من الجراتان. تقسيم شرائح الباذنجان بين 4 أطباق. أعلى كل طبق مع 1/4 كوب من صلصة مارينارا. ثم قسم قطع الموزاريلا بين 4 أطباق ، وأخيرا بارميجيانو ريجيانو.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
ضعي أطباق الغرتن على صينية خبز ذات حواف لالتقاط أي انسكابات ، واخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تغلي صلصة المارينارا ، ويذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
6
دع التيان يرتاح لمدة 10 دقائق.
7
رشي 1 ملعقة صغيرة من صلصة البيستو لكل تيان وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة