الفرنسية في ومضة: من السهل رهيبة الباذنجان تيان
الفرنسية في ومضة: من السهل رهيبة الباذنجان تيان قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 2.73 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 560 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على بارميجيانو ريجيانو والباذنجان والموزاريلا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول الفرنسية في ومضة: كامبانيل مع كافيار الباذنجان, الفرنسية في ومضة: من السهل اليقطين القيقب الإفطار سوفلé، و الفرنسية في ومضة: عجة سهلة مع الكوسة وجبن الماعز والنعناع لوصفات مماثلة.
تعليمات
شريحة الباذنجان إلى جولات 1/2 بوصة. إرم الباذنجان مع الملح في مصفاة كبيرة ، والسماح للجلوس واستنزاف في الحوض لمدة 30 دقيقة.
سخن المرجل. في وعاء كبير ، اخفقي زيت الزيتون والخل البلسمي والثوم والفلفل. بدون شطف الباذنجان ، ارميه مع صلصة الخل واتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة. رتب الشرائح في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة غير لاصقة (قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات). اشوي لمدة 12 دقيقة. اقلب شرائح الباذنجان بملعقة. اشوي 12 دقيقة أخرى.
سخني الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
ضع 2 ملاعق كبيرة من صلصة المارينارا في قاع كل من 4 أطباق مستديرة من الجراتان. تقسيم شرائح الباذنجان بين 4 أطباق. أعلى كل طبق مع 1/4 كوب من صلصة مارينارا. ثم قسم قطع الموزاريلا بين 4 أطباق ، وأخيرا بارميجيانو ريجيانو.
ضعي أطباق الغرتن على صينية خبز ذات حواف لالتقاط أي انسكابات ، واخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تغلي صلصة المارينارا ، ويذوب الجبن.
دع التيان يرتاح لمدة 10 دقائق.
رشي 1 ملعقة صغيرة من صلصة البيستو لكل تيان وقدميها.