صعوبةمتوسط
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

الفرنسية في ومضة: بلح البحر الزعفران الكريمي ومعكرونة السبانخ

الفرنسية في ومضة: بلح البحر الزعفران الكريمي ومعكرونة السبانخ
الفرنسية في ومضة: دسم الزعفران بلح البحر والسبانخ المعكرونة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 654 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 1.71 لكل وجبة. مزيج من الزعفران وملح الكوشر والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 30 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفرنسية في ومضة: شطائر شاي الكركند بالزعفران, الفرنسية في ومضة: فطر دسم فيتوتشيني، و الفرنسية في ومضة: بيسالادي أوكر باستا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع بلح البحر في وعاء كبير مليء بالماء والثلج.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
إضافة 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض ، والسماح بلح البحر الجلوس لمدة 1 ساعة لتطهير. اشطف بلح البحر بالماء الجاري البارد ، واسحب أي لحى وتخلص منه ، واترك بلح البحر جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي ، والملح جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
تضاف المعكرونة وتطهى حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
5
يضاف السبانخ إلى الماء الساخن مع المعكرونة في الثانية الأخيرة ، ويحرك مرة واحدة ليغمر ، ثم يصفى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
في هذه الأثناء ، في مقلاة واسعة ، سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
يضاف الكراث والثوم ويتبل بالملح والفلفل. العرق ، واثارة في كثير من الأحيان مع ملعقة خشبية ، حتى الكراث لينة وشفافة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
8
إضافة النبيذ الأبيض ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
9
يضاف مرقة الدجاج والزعفران ، ويغطى ويرفع الحرارة إلى درجة عالية ، ويغلى السائل.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
الزعفرانالزعفران
10
أضف بلح البحر إلى القدر ، وخفض الحرارة إلى متوسطة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يفتح كل بلح البحر ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
يرفع عن النار ويقلب في الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
12
تضاف المعكرونة المصفاة والسبانخ ، وتعود إلى درجة حرارة منخفضة ، مع التحريك لمدة 1 دقيقة ، حتى تمتص المعكرونة بعض الصلصة ولون الزعفران.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
13
إزالة بلح البحر من قذائف ويقلب مرة أخرى إلى المعكرونة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
14
قدميها على الفور.