صعوبةمتوسط
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

الفرنسية في ومضة: بلح البحر الزعفران الكريمي ومعكرونة السبانخ

الفرنسية في ومضة: بلح البحر الزعفران الكريمي ومعكرونة السبانخ
الفرنسية في ومضة: دسم الزعفران بلح البحر والسبانخ المعكرونة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 654 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 1.71 لكل وجبة. مزيج من الزعفران وملح الكوشر والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 30 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفرنسية في ومضة: شطائر شاي الكركند بالزعفران, الفرنسية في ومضة: فطر دسم فيتوتشيني، و الفرنسية في ومضة: بيسالادي أوكر باستا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع بلح البحر في وعاء كبير مليء بالماء والثلج.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
إضافة 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض ، والسماح بلح البحر الجلوس لمدة 1 ساعة لتطهير. اشطف بلح البحر بالماء الجاري البارد ، واسحب أي لحى وتخلص منه ، واترك بلح البحر جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي ، والملح جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
تضاف المعكرونة وتطهى حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
5
يضاف السبانخ إلى الماء الساخن مع المعكرونة في الثانية الأخيرة ، ويحرك مرة واحدة ليغمر ، ثم يصفى.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
6
في هذه الأثناء ، في مقلاة واسعة ، سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
يضاف الكراث والثوم ويتبل بالملح والفلفل. العرق ، واثارة في كثير من الأحيان مع ملعقة خشبية ، حتى الكراث لينة وشفافة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
8
إضافة النبيذ الأبيض ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
9
يضاف مرقة الدجاج والزعفران ، ويغطى ويرفع الحرارة إلى درجة عالية ، ويغلى السائل.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
الزعفرانالزعفران
10
أضف بلح البحر إلى القدر ، وخفض الحرارة إلى متوسطة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يفتح كل بلح البحر ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
11
يرفع عن النار ويقلب في الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
12
تضاف المعكرونة المصفاة والسبانخ ، وتعود إلى درجة حرارة منخفضة ، مع التحريك لمدة 1 دقيقة ، حتى تمتص المعكرونة بعض الصلصة ولون الزعفران.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
13
إزالة بلح البحر من قذائف ويقلب مرة أخرى إلى المعكرونة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
14
قدميها على الفور.