الفانيليا الفرنسية الصيف تافه
وصفة الفرنسية الفانيليا الصيف تافه يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. هذه الحلوى لديها 357 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مزيج من مستخلص الفانيلان والسكر المحبب والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 26%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل الصيف التوت تافه, الغش الصيف تافه، و التوت الفانيليا تافه.
تعليمات
الجمع بين الخوخ, السكر البني, والقرفة, القذف جيدا للجمع; اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 الدقائق.
يمزج السكر المحبب ونشا الذرة والملح وصفار البيض في وعاء متوسط مع التحريك بمضرب حتى يصبح ناعما.
يسخن الحليب في قدر متوسط وثقيل على نار متوسطة إلى عالية إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة (لا تغلي). أضيفي خليط الحليب الساخن تدريجيا إلى خليط السكر مع التحريك باستمرار بمضرب.
أعد خليط الحليب إلى قدر. كوك الخليط على نار متوسطة الحرارة 2 دقيقة أو حتى سميكة وشمبانيا ، مع التحريك باستمرار.
يرفع عن النار ويقلب في خلاصة الفانيليا.
ملعقة الكسترد في وعاء صغير.
ضع الوعاء في وعاء كبير مملوء بالثلج لمدة 15 دقيقة أو حتى يبرد الكاسترد مع التحريك من حين لآخر.
رتب 10 من أنصاف أصابع السيدة ، مع قطع الجوانب لأعلى ، في طبقة واحدة في قاع طبق سوفل أو تافه 1 1/2 لتر. تسكب نصف خليط الخوخ فوق أصابع السيدة.
يوزع نصف الكاسترد على خليط الخوخ. رتب 10 أنصاف أصابع ، واقفة منتصبة ، حول جانب الطبق. رتب 10 أنصاف أصابع متبقية ، وقطع الجوانب لأعلى ، فوق الكاسترد. ملعقة المتبقية خليط الخوخ على ليديفينجرز.
يوزع الكاسترد المتبقي على خليط الخوخ. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل.