صعوبةخبير
جاهز14 ساعة
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

الفاصوليا المطبوخة في المنزل المتواضعة

الفاصوليا المطبوخة في المنزل المتواضعة
قد تكون الفاصوليا المطبوخة في المنزل المتواضعة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 4.13 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 940 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أغصان إكليل الجبل الطازجة والكرفس والاسكالوب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 14 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الديك الرومي المطبوخ في المنزل, عشاء ليلي مطبوخ في المنزل (ولكن ليس من قبلي)، و كيف تطبخ: هامبان وطهي المنزل كوا باو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صفي الفاصوليا المنقوعة ، ثم اغسلها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
ضعها في وعاء عميق وقم بتغطيتها بالماء البارد. ضعي الثوم وأغصان الأعشاب وأوراق الغار وعصا الكرفس والبطاطس والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
ضعي الفاصوليا على النار واتركيها تغلي ببطء. غطيها بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة إلى ساعة ، اعتمادا على ما إذا كنت تستخدم طازجا أو مجففا ، حتى تصبح طرية ومطبوخة بشكل جيد. الخالي من الدسم إذا لزم الأمر ، وتتصدر مع الماء المغلي من غلاية إذا كنت في حاجة إليها.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
4
عندما تنضج الفاصوليا ، صفيها في مصفاة ، مع الاحتفاظ بما يكفي من ماء الطهي لتغطيتها في منتصف الطريق عند وضعها مرة أخرى في القدر.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
أخرج الثوم والأعشاب والكرفس والبطاطس والطماطم من الفاصوليا. اعصر فصوص الثوم من جلودها واضغط على قشر الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
6
ضعي الثوم والطماطم والبطاطس على طبق ، واهرسيها بالشوكة وحركيها مرة أخرى في الفاصوليا. يتبل جيدا بالملح والفلفل ، ويسكب في 3 أكواب سخية من زيت الزيتون البكر الممتاز وبقع قليلة من الخل. يضاف البقدونس ويقدم على بعض خبز العجين المخمر المحمص.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
خبز العجين المخمرخبز العجين المخمر
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
7
خذ ما يصل إلى 3 أسقلوب ولف شريحة من البانسيتا حول كل منها. ضعها على سيخ أو غصن قوي من إكليل الجبل الطازج واقليها على كل جانب في القليل من زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية اللون. ملعقة الفاصوليا الدافئة المطبوخة في المنزل لذيذ على لوحة الخاص بك وأعلى مع الاسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
إكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
8
قدميها مع قليل من الليمون ورذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز وأي عصائر من المقلاة. رائع!
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
"اتفاقنا مع منتجي" جيمي في المنزل " تسمح لنا فقط لجعل 2 وصفات لكل حلقة على شبكة الإنترنت. شبكة الغذاء تأسف للإزعاج لمشاهدينا و foodnetwork.com المستخدمون"