صعوبةخبير
جاهز14 ساعة
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

الفاصوليا الفرنسية

الفاصوليا الفرنسية
قد يكون الفول سوط الفرنسية مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 196 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 74 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والثوم والفاصوليا فلاجوليت ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 14 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول الفول سوط, فاصوليا فلاجوليت مع إكليل الجبل والزعتر، و فاصوليا فلاجوليت مع شمر طازج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في الليلة التي تسبق الطهي ، ضع الفاصوليا في وعاء كبير وقم بتغطيتها بالماء بمقدار 1 بوصة. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
في اليوم التالي ، سخن الفرن إلى 300 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
صفي الفاصوليا واشطفها جيدا وصفيها مرة أخرى. في قدر كبير مقاوم للفرن مثل لو كريست ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة إلى متوسطة منخفضة ، أضيفي لحم الخنزير المقدد ، واطهيه لمدة 4 إلى 5 دقائق ، حتى يبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يضاف البصل والشمر والجزر ويطهى لمدة 7 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تبدأ الخضار في النعومة ولكن لا تصبح بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
6
يضاف الثوم ويقلى لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
7
يضاف السوط إلى القدر ويقلب في المرق وأوراق الغار وإكليل الجبل. (لا تميل إلى إضافة الملح! سوف تصبح الفاصوليا صعبة.)
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
أضف 2 كوب من الماء ، والذي يجب أن يغطي الفاصوليا فقط ، واتركه على نار هادئة فوق الموقد. غطي القدر بإحكام واخبزيه في الفرن لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
إزالة الغطاء ، وإثارة في 1 ملعقة كبيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل ، والعودة وعاء إلى الفرن دون غطاء. ارفع درجة الحرارة إلى 350 درجة واخبزيها لمدة 30 إلى 45 دقيقة أخرى. ستكون الفاصوليا طرية جدا وسيكون هناك القليل من السائل في قاع المقلاة. (إذا كانت الفاصوليا جافة ، أضف القليل من الماء.) تجاهل أوراق الغار وإكليل الجبل. تذوق التوابل وتقدم ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جويا سازونجويا سازون
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر