صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

الفاصوليا السوداء الخضروات الانتشلادا

الفاصوليا السوداء الخضروات الانتشلادا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الانتشلادا من الفاصوليا السوداء. حصة واحدة تحتوي على 280 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة النباتية 6 والتكاليف $1.08 لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. إذا كان لديك فاصوليا وفلفل حلو وفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول انتشلادا الخضروات والفاصوليا, انتشلادا الخضروات مع الذرة والفاصوليا السوداء + اللفت، و الانتشلادا الفاصوليا السوداء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، اقلي البصل والفلفل الأخضر والفطر في الزيت حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
إضافة الثوم ؛ طهي 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
يضاف الفاصوليا والذرة والفلفل الحار وتوابل التاكو والكزبرة ؛ يطهى لمدة 2-3 دقائق أو حتى يسخن بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الذرة المسحوقة، مقسمةرقائق الذرة المسحوقة، مقسمة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
4
ملعقة 1/2 كوب خليط الفول أسفل وسط كل التورتيا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
5
نشمر ووضع الجانب التماس أسفل في مدهون 13 في. س 9 في. طبق الخبز. ضعي فوقها صلصة الإنتشيلادا والجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
6
اخبزيها ، مكشوفة ، على حرارة 350 دولارا لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تسخن بالكامل.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز الفوار are هي أفضل اختياراتي للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمن جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مصنع هان للنبيذ مونتيري بينوت نوير. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
هان الخمرة مونتيري بينوت نوير
هان الخمرة مونتيري بينوت نوير
هان الخمرة 2008 بينوت نوير هو نابض بالحياة بعد أنيقة مع هوى تذكرنا بتلات الورد والأنف من الفراولة والتوابل والروائح الأزهار. تتدفق نكهات البرقوق والكرز الداكن اللطيفة عبر الحنك ، وتختلط بلمسات من الفلفل الأسود والبلوط. تتم موازنة الثمرة الناضجة بحموضة شديدة وباردة المناخ وعفص حريري ناعم.يمكن تقديم بينوت نوير الصديق للطعام مع مجموعة واسعة من الأطباق. استمتع بها مع الدجاج المغطى بجبن الماعز والطماطم المجففة بالشمس والسلمون المشوي مع نبات الأورزو أو بيتزا الفطر البسيطة.