صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة62
مجلة

الفاصوليا الحمراء بالكاري والقرنبيط (راجما ماسالا)

الفاصوليا الحمراء بالكاري والقرنبيط (راجما ماسالا)
الكاري الفاصوليا الحمراء والقرنبيط (راجما ماسالا) قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 8 وتكاليف 93 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 416 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط ورق الغار ، جارام ماسالا ، والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الفاصوليا الحمراء بالكاري مع بانير (بانير راجما), الفاصوليا الحمراء الكاري (البنجابية راجما)، و راجما ، كيفية جعل راجما ماسالا / سهلة البنجابية راجما لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الزيت في قاع ثقيل من 4 إلى 5 كيو تي. وعاء أو قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
2
يضاف البصل ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، من 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى ينضج قليلا. يضاف القرفة وورق الغار والثوم والزنجبيل والشمر والكمون والهيل ويقلى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
الهيلالهيل
القرفةالقرفة
الشمرالشمر
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
الكمونالكمون
البصلالبصل
3
إضافة حريف, كزبرة, الكركم, وجارام ماسالا ويقلى, اثارة, 1 دقيقة. أجاد الطماطم في وعاء بأصابعك. ضجة في سيرانو شيلي والملح والفاصوليا والقرنبيط ، و 1 1/2 كوب ماء. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وقم بتغطيتها واتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يصبح القرنبيط طريا ويصبح السائل سميكا في صلصة مخملية المظهر (أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانوفلفل سيرانو
غارام ماسالاغارام ماسالا
الفاصولياالفاصوليا
القرنبيطالقرنبيط
الكزبرةالكزبرة
طماطمطماطم
الكركمالكركم
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
صلصةصلصة
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
الفاصوليا الموسم مع الملح. ضجة في عصير الليمون والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
سيلانتروسيلانترو
الفولالفول
الملحالملح
5
قدميها ساخنة فوق الأرز البني مع الزبادي العادي على الجانب إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي العاديالزبادي العادي
الأرز البنيالأرز البني

المكونات

1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة411عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن الطماطم البرقوق مقشر كله ، دون عصيريمكن الطماطم البرقوق مقشر كله ، دون عصير1رؤساءقرنبيط ، مقطع إلى 1/2 إلى 1 بوصة. فلوريتسقرنبيط ، مقطع إلى 1/2 إلى 1 بوصة. فلوريتس0قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأغصان الكزبرة المعبأة بشكل فضفاض ، مفرومة بشكل خشنأغصان الكزبرة المعبأة بشكل فضفاض ، مفرومة بشكل خشن1عصا القرفة (2-في.)عصا القرفة (2-في.)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالأرز البني المطبوخ الساخن (انظر الملاحظات)الأرز البني المطبوخ الساخن (انظر الملاحظات)1أوريو محشو مزدوج3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1أوريو محشو مزدوج2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح1قطع حلوى التوفي من هيث بارغارام ماسالاغارام ماسالا11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففثوم طازج مفرومثوم طازج مفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففاللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص3قرون الهيل الخضراء ، متصدع مفتوحةقرون الهيل الخضراء ، متصدع مفتوحة1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالفاصوليا الحمراء المطبوخة (حوالي أربعة 14 أوقية. علب) ، تشطف وتصفىالفاصوليا الحمراء المطبوخة (حوالي أربعة 14 أوقية. علب) ، تشطف وتصفى1أوريو محشو مزدوجحول الملححول الملح1سيرانو تشيلي, ينبع, المصنف, ومفرومسيرانو تشيلي, ينبع, المصنف, ومفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركمالكركم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. مقال تشينين بلان مع 4.2 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير