صعوبةمتوسط
جاهز33 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة40
مجلة

الفاصوليا البيضاء وحمص الباذنجان المحمص

الفاصوليا البيضاء وحمص الباذنجان المحمص
الفاصوليا البيضاء والحمص الباذنجان المحمص يستغرق حوالي 33 دقيقة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 243 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل 99 سنتا لكل وجبة، تحصل على مقبلات تخدم 6. وهو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الشرقي ميدل. هذه الوصفة يحبها 2281 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الباذنجان وعصير الليمون وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة هائلة من 100%. وصفات مماثلة تشمل الفاصوليا البيضاء وحمص الباذنجان المحمص, حمص الفاصوليا البيضاء بالثوم المحمص، و حمص الفاصوليا البيضاء بالثوم المحمص.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني الفرن على 450 درجة فهرنهايت وضعي رف الفرن في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
3
ضع الباذنجان على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
يرش بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. تحمص لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
5
في وعاء محضر الطعام ، اخلطي الباذنجان المبرد والفاصوليا والبقدونس وعصير الليمون والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. نبض حتى يتم تقطيع الخليط بشكل خشن. مع تشغيل الماكينة ، أضيفي 1/3 كوب من زيت الزيتون تدريجيا حتى يصبح المزيج كريميا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
ضعي الحمص في وعاء غمس وقدميه مع شرائح الخيار. بدلا من ذلك ، يسكب الحمص فوق شرائح الخيار ويرتب على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

النبيذ الفوار والورد الفوار-خيارات رائعة للحمص. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. لانسون لو بلاك ليبل بروت (نصف زجاجة) مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
لانسون لو بلاك ليبل بروت (نصف زجاجة)
لانسون لو بلاك ليبل بروت (نصف زجاجة)
يذكر لون بلاك ليبل اللامع بألوان القش المميزة لبينوت نوير ، مع بريق من العنبر. إنه حيوي في الفلوت ، مع تيار جيد من الفقاعات المستمرة. تجمع روائحه المنعشة بين الانطباع بالحيوية ورائحة الربيع ، جنبا إلى جنب مع تلميحات من الخبز المحمص والعسل. على الحنك ، باقات من الفواكه الناضجة والحمضيات خلق ضجة كبيرة من البذخ بعد خفة.