صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة2
مجلة

العصي الألمانية الناعمة المملح

5
4
3
2
1
العصي الألمانية الناعمة المملح

العصي الألمانية الناعمة المملح

وصفة الألمانية العصي المملح لينة يمكن أن تلبي حنين الأوروبي الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة و 10 دقائق. حصة واحدة تحتوي على 154 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 13 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور مازا يخدم 24. إذا كان لديك خميرة نشطة وصودا الخبز والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول العصي الألمانية الناعمة المملح مع لحم الخنزير المقدد, العصي المملح لينة، و الثوم عشب لينة المملح العصي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، قلب السكر البني في 2 كوب من الماء الدافئ حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
رشي الخميرة على الماء واتركيها حتى تصبح رغوية ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الزيت النباتي و 3 أكواب من الدقيق. اعجن 2 3/4 كوب من الدقيق المتبقي ؛ ستكون العجينة لزجة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
انقلي العجينة إلى سطح عمل مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة ، حوالي 3 دقائق ؛ إذا كانت العجينة لزجة جدا ، اعجنها حتى 1/4 كوب من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4
انقلي العجينة إلى وعاء كبير مزيت بالزيت ، غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها في درجة حرارة الغرفة حتى تتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
ضعي 3 أوراق بسكويت كبيرة بورق زبدة وزبدة الورق. لكمة أسفل العجين وتحويلها على سطح عمل مطحون. يعجن العجين بخفة ، تسطيح بها وقطعه إلى 24 قطعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
لفة كل قطعة في عصا 9 بوصة حوالي 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
8
نقل العصي إلى أوراق الكعكة المعدة ، وترك ما لا يقل عن 2 بوصة بينهما.
المكونات سوف تحتاج
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
اتركه مكشوفا حتى ينفخ ، حوالي 25 دقيقة.
10
في مقلاة كبيرة وعميقة ، قلبي صودا الخبز في 2 لتر من الماء واتركيها على نار خفيفة على نار عالية. خفض الحرارة إلى معتدلة. باستخدام 2 ملاعق فترة زمنية محددة ، نقل بعناية 6 العصي المملح في وقت واحد إلى الماء يغلي 30 ثانية ، وتحول مرة واحدة ؛ إضافة حوالي 1 كوب من الماء الساخن بعد قبل طهي الدفعة الثانية من المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
4 أعواد بريتزل صغيرة ورقيقة أو أعواد أسنان4 أعواد بريتزل صغيرة ورقيقة أو أعواد أسنان
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
انقل أعواد البسكويت المملح إلى مناشف ورقية لتصريفها ، ثم أعيدها إلى أوراق البسكويت ، مع تباعدها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
4 أعواد بريتزل صغيرة ورقيقة أو أعواد أسنان4 أعواد بريتزل صغيرة ورقيقة أو أعواد أسنان
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
فرشاة العصي المملح مع غسل البيض ويرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
4 أعواد بريتزل صغيرة ورقيقة أو أعواد أسنان4 أعواد بريتزل صغيرة ورقيقة أو أعواد أسنان
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
13
اخبزيها حتى تصبح بنية غنية ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
14
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع الخردل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا