العشاء الليلة: كابوناتا الباذنجان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب العشاء الليلة: كابوناتان الباذنجان. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.72 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وصفة نباتية لها 382 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 18 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم والزبيب الذهبي والباذنجان وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول عشاء الليلة: بوكاتيني مع الباذنجان, عشاء الليلة: الباذنجان حار على البخار، و عشاء الليلة: الإنتشلادا الباذنجان واللوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الزبيب في وعاء وغطيه بالماء الساخن. توضع جانبا.
صب 1/4 كوب من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، أضيفي مكعبات الباذنجان. رتب في طبقة واحدة واطهيها لمدة 10 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا من جميع الجوانب.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة وتوضع جانبا.
صب ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية في المقلاة وتحويل الحرارة إلى متوسطة. قلبي البصل الأحمر واطهيه حتى يصبح طريا مع التحريك كثيرا لمدة 3 دقائق تقريبا.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 45 ثانية. ثم تضاف الطماطم ويطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
أعد الباذنجان إلى المقلاة.
أضف الخل والزبيب والكبر. أطفئ الحرارة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. أخيرا ، أضيفي البقدونس.
اتركه يبرد قليلا قبل التقديم.