العشاء الليلة: صلصة الطماطم الشمر المحمص
عشاء الليلة: قد تكون صلصة الطماطم الشمر المحمص مجرد الصلصة التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 739 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.95 دولار لكل وجبة. أعجب 106 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الزيتون والطماطم المعلبة والمعكرونة القصيرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة ممتازة. حاول عشاء الليلة: حار الطماطم المحمصة وصلصة الفلفل, العشاء الليلة: المعكرونة مع الباذنجان المشوي والطماطم، و العشاء الليلة: حساء الطماطم والباذنجان المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
يمزج الشمر والبصل والثوم والزيت ورقائق الفلفل الحار وبذور الشمر والملح والفلفل في طبق تحميص ومشوي ، ويقذف مرة أو مرتين أثناء الطهي لمدة 15 دقيقة.
في غضون ذلك ، أحضر قدرا من الماء المالح ليغلي واطهي المعكرونة حتى تنضج. احتفظ ببعض ماء طهي المعكرونة.
بعد 15 دقيقة من التحميص ، أضيفي الطماطم المسحوقة ، واخلطيها جيدا. مشوي 5 إلى 10 دقائق أكثر ، حتى يصبح الشمر طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني.
يصفى المعكرونة ويقلب مع الخضار المشوية والبارميزان ، ويضاف بعض ماء طهي المعكرونة إذا لزم الأمر حتى تخفف الصلصة وتغطى المعكرونة.