صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

العشاء الليلة: صلصة الطماطم الشمر المحمص

العشاء الليلة: صلصة الطماطم الشمر المحمص
عشاء الليلة: قد تكون صلصة الطماطم الشمر المحمص مجرد الصلصة التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 739 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.95 دولار لكل وجبة. أعجب 106 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت الزيتون والطماطم المعلبة والمعكرونة القصيرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة ممتازة. حاول عشاء الليلة: حار الطماطم المحمصة وصلصة الفلفل, العشاء الليلة: المعكرونة مع الباذنجان المشوي والطماطم، و العشاء الليلة: حساء الطماطم والباذنجان المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
يمزج الشمر والبصل والثوم والزيت ورقائق الفلفل الحار وبذور الشمر والملح والفلفل في طبق تحميص ومشوي ، ويقذف مرة أو مرتين أثناء الطهي لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
في غضون ذلك ، أحضر قدرا من الماء المالح ليغلي واطهي المعكرونة حتى تنضج. احتفظ ببعض ماء طهي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
بعد 15 دقيقة من التحميص ، أضيفي الطماطم المسحوقة ، واخلطيها جيدا. مشوي 5 إلى 10 دقائق أكثر ، حتى يصبح الشمر طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
5
يصفى المعكرونة ويقلب مع الخضار المشوية والبارميزان ، ويضاف بعض ماء طهي المعكرونة إذا لزم الأمر حتى تخفف الصلصة وتغطى المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
6
قدميها على الفور.