صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

العشاء الليلة: شوربة العدس بالكاري مع الحمص

5
4
3
2
1
العشاء الليلة: شوربة العدس بالكاري مع الحمص

العشاء الليلة: شوربة العدس بالكاري مع الحمص

العشاء الليلة: حساء العدس بالكاري مع الحمص بورمي هو نوع من الحساء خال من الغلوتين ونباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 466 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك البصل والليمون وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 1350 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: حساء الحمص التونسي, عشاء الليلة: حساء الحمص والمعكرونة، و العشاء الليلة: حساء الحمص البوغلي.

تعليمات

1
في قدر كبير ثقيل ، سخني نصف زيت الزيتون على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
يضاف البصل والجزر ويتبل بقليل من الملح والفلفل ويطهى حتى يصبح البصل شفافا ، لمدة 5-7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
3
يضاف الثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية ، ثم يقلب في مسحوق الكاري. يطهى مع التحريك باستمرار لمنع التوابل من الاحتراق حتى تصبح التوابل عطرة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4
يضاف العدس والماء ويغلى المزيج. يتبل بالملح والفلفل ، ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
العدسالعدس
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
5
في غضون ذلك ، هريس الحمص وعصير الليمون وزيت الزيتون المتبقي و 1/4 كوب من الماء. ضجة هريس في العدس ، جنبا إلى جنب مع الزبدة. يتبل بالملح والفلفل و/أو مسحوق الكاري الإضافي حسب الرغبة ، ثم حساء رقيق بالماء حتى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
العدسالعدس
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
2 كوب من لحم الخنزير المطبوخ المقطع إلى مكعبات (حوالي 1 رطل)2 كوب من لحم الخنزير المطبوخ المقطع إلى مكعبات (حوالي 1 رطل)
6
يقسم بين أوعية الحساء ويقدم مع البصل الأخضر والليمون على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2 كوب من لحم الخنزير المطبوخ المقطع إلى مكعبات (حوالي 1 رطل)2 كوب من لحم الخنزير المطبوخ المقطع إلى مكعبات (حوالي 1 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا